LAS ALTAS cotizaciones del trigo y su impacto en los precios de la harina, que se han disparado en 30 por ciento en el año, han propiciado dificultades para las empresas tanto de ese rubro como panificadoras, galletas, pastas y tortillas.
Con una producción de unos 2.8 millones de toneladas de ese grano que satisface menos de la mitad de las necesidades, México es un importador neto.
Empresas como Bimbo de Daniel Servitje o Gruma de Roberto González Barrera amortiguan el impacto de ese tipo de situaciones vía futuros y la agricultura por contrato.
Pero hoy vale la pena platicar de la número uno en el negocio de sopas de pasta, que es La Moderna que lleva Eduardo Monroy y que maneja su hijo Carlos Alejandro Monroy.
Recién Fitch de Roberto Guerra le aumentó su calificación a Triple ?A? debido a su posicionamiento de mercado, la mejora en sus márgenes y su perfil financiero.
La Moderna que nació en 1978 ha enfrentado el alza de los precios del trigo en este año a través de los contratos que se tienen amarrados con al menos 239 productores de Sonora.
Obvio que para 2007 no habrá que descartar algún impacto, aunque los mismos productores asumen coberturas de la mano con Sagarpa de Francisco Salazar.
La Moderna tiene ingresos por 370 millones de dólares, 4 mil empleados, 9 factorías y 4 molinos. Recién vendió uno a Altex de Roberto Servitje.
El negocio de pastas para sopa es el 50 por ciento de sus ventas y también produce galletas, harinas para hot cakes, atoles, pastas para frituras, entre otros.
Fitch evaluó la estrategia conservadora con la que se ha manejado La Moderna en lo financiero. Tiene una deuda de 12 millones de dólares y caja por más 50 millones de dólares.
El negocio de pastas de sopa en el país con 240 mil toneladas ha crecido en el último lustro al ritmo de la población, esto es entre 2.4 y 2.5 por ciento al año. Sin embargo La Moderna lo ha hecho en un 5 por ciento.
Su participación en ese rubro que vale unos 250 millones de dólares, es del 65 por ciento con marcas como Rex en lo que es ?Premium?, así como La Moderna que es su estrella. También considere a Cora y La Perla en el norte.
En su estrategia para avanzar está la exportación que ya le significa 15 por ciento de sus ingresos. El grueso es a EU y una parte a CA.
Aunque no hay planes inmediatos para expandir su producción a EU, ese mercado con 30 millones de connacionales es una de sus prioridades.
La sopa de pasta es parte de nuestra dieta cotidiana. La más popular es la de fideos, aunque ya le compite el espagueti. También nos gusta el codito, las letras y los moñitos.
En sopas de pasta el per cápita desde hace tiempo es de 2.4 kilogramos al año. Un mayor gusto por la sopa seca estimularía el consumo.
Son competidores de La Moderna Herdez de Héctor Hernández Pons con 25 por ciento y marcas como Yemina o Barilla. Le sigue la Italiana y otras firmas regionales como Galletas de Tijuana y Productos Dondé.
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Y LA NOVEDAD es que en breve, quizá antes de que termine el sexenio, se asigne a ASUR de Fernando Chico Pardo la construcción del nuevo aeropuerto para La Riviera Maya a fin de responder al crecimiento de la zona. El proyecto se ha evaluado desde el año pasado por parte de la subsecretaría de Aarón Dychter. Asur lo ganaría sin subasta de por medio, como parte de una extensión a la terminal que ese grupo maneja en Cancún. La obra fue planteada por el gobierno de QR. El problema es que quedarían al margen algunos otros grupos interesados como Aeroplazas de Pedro Rodríguez o Advent de Juan Carlos Torres y Alfredo Alfaro que han insistido en una subasta. No se descarta que se inconformen. El tema incluso podría dar motivo a un lío en materia de competencia.
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PUES FÍJESE QUE hay movimientos en torno a la pospuesta venta de Aeroméxico que lleva Andrés Conesa y en una de esas podríamos ver un proceso ?fast track?. No hay nada escrito. Lo cierto es que un interesado reciente de alto calibre es Germán Larrea de GMéxico. Está puesto, pero en sus cartas credenciales su haber en el ámbito sindical no luce muy bien y como se sabe ese es el tema nodal que habrá que atacar para mejorar la rentabilidad de esa aerolínea. En una de esas también Olegario Vázquez Raña se vuelve a animar.
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AYER SHCP DE Francisco Gil Díaz aprobó la incorporación de Aegon con el 49 por ciento en Seguros Argos que preside José Luis Llamosas y que lleva Luis Huerta. Esto potenciará el crecimiento de Argos que tiene ya 4 años en el mercado y que hoy también deberá recibir el consentimiento definitivo de Consar de Mario Gabriel Budebo para su afore.
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ESTE VIERNES RADIO Centro que preside Francisco Aguirre y que lleva Carlos Aguirre celebrará con clientes y anunciantes sus primeros 60 años. Será una comida en el Club Empresarial Bosques. Hoy RCentro es el grupo radiofónico más grande del país con ventas por 60 millones de dólares. Maneja en el DF seis FM, 5 AM, dos repetidoras en Guadalajara y Monterrey y una red de 130 afiliadas en el país. Fundada por Francisco Aguirre Jiménez se ha caracterizado por su innovación para producir, investigar y comercializar. La primera estación fue Radio Centro en el 1030 AM y entre sus afiliadas está XEH de Monterrey pionera en actuar como una estación comercial hace 85 años.
