El Siglo de Durango
La Comisión para Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Durango (Coprised) implementó un operativo con el cuerpo de inspectores sanitarios en las tiendas departamentales de la entidad para retirar de los anaqueles las espinacas de origen estadounidense que se encuentran contaminadas.
Tras la recomendación de la Secretaría de Salud federal (Ssa), el titular de la Coprised, Nicolás Rodríguez Luna, alertó a la población duranguense a evitar el consumo de espinacas frescas de importación de Estados Unidos (EU) por el riesgo de que estén contaminadas con la bacteria E. coli O157:H7 (eschericcia coli).
El operativo se aplicó en esta localidad y otras ciudades del interior del estado en 18 tiendas departamentales, 49 minisúper y otros comercios donde se podría localizar este alimento contaminado con el potencial riesgo para la población en general, aseveró.
Este procedimiento se realiza de acuerdo con el oficio circular COS/DESyVS02/OR/1781, y de encontrar productos en punto de venta se procederá a inmovilizarlos y retirarlos de la vista del público para no permitir su comercialización, afirmó Rodríguez Luna.
El funcionario del sector salud aseguró que la dependencia federal mantiene comunicación con la Asociación Nacional de Tiendas Departamentales (ANTAD) y con Grupo Wal-Mart, para que este tipo de alimento en cualquier presentación sea detectado primero y después retirado de los anaqueles para evitar su comercialización y posterior consumo entre la población del estado.
Las autoridades sanitarias del gobierno de Estados Unidos notificaron la presencia de contaminación por E. coli O157:H7 en espinacas frescas provenientes de California, lo cual ha originado reportes de enfermedades en diversos estados de ese país.
La Secretaría de Salud recomienda a la población evitar el consumo de productos de las marcas mencionadas. Asimismo, en caso de haberlos adquirido, devolverlos de inmediato.
La orden de las autoridades sanitarias de México a la ANTAD y al Grupo Wal-Mart se refiere al retiro inmediato y acopio de los productos almacenados para evitar su venta en el país, y ponerse en contacto con sus proveedores de Estados Unidos.
Marcas con riesgo
En previsión de que 31 marcas de productos alimenticios elaborados con espinacas frescas contengan la referida bacteria, la Secretaría de Salud federal ordenó su retiro del mercado mexicano:
-Dole, Natural Seletion Foods, Pride of San Juan, Hearthbound Farm, Bellísima, Rave Spinach.
-Emeril, Sysco, O Organic, Fresh Point, River Ranch, Superior Nature?s Basket, Pro-Mark.
-Compliments, Trader Joe?s, Ready Pac, Jansal Valley, Cheney Brothers, Coastline,Green Harvest.
-Mann, Mills Family Farm, Premium Fresh, Snoby, The Farmer?s Market, Tanimura & Antle.
-President?s Choice, Cross Valley, así como Riverside Farms.
FUENTE: Secretaría de Salud.
