El Siglo de Torreón
Torreón, Coah.- Introductores de ganado se quejaron por las fuertes pérdidas económicas que sufren a causa de que no les reciben oportunamente los animales para sacrificio en el Rastro Municipal.
Gerardo Valdés Ceniceros, miembro de la asociación de tablajeros de Torreón, aseguró que el Rastro sufre una saturación de servicios, ya que se le da preferencia a introductores de Gómez Palacio y ?ha habido ocasiones en que los animales ya preparados para la matanza, se tienen que dejar en pie 24 horas más, pues no encontramos cupo??.
Al respecto, Carlos Gregorio Ramírez Hernández, director de Servicios Públicos Municipales, dijo que a causa de una mayor demanda en el sacrificio de animales, se agotó la capacidad de los centros de refrigeración.
Consideró que el servicio de matanza aumentó un 20 por ciento en comparación con el año pasado, en el que mensualmente se atendían diez mil 700 cabezas. Actualmente se atienden 12 mil 386. Con respecto a la queja de los introductores de que se les da preferencia a usuarios del vecino estado, comentó que se trata de ?una apreciación subjetiva??.
Para Carlos Gregorio Ramírez, la situación se regularizará en diciembre de este año, una vez que se construya otro cuarto frío.
Por su parte, la regidora Claudia González Díaz aseguró que la situación se agudizó la semana pasada porque introductores llevaron los animales a sacrificio ya preparados y no se los recibieron.
Como secretaria de la Comisión de Servicios Públicos solicitó un reporte al respecto al director, pero no tuvo respuesta. La edil comentó que pediría al funcionario hacer un recorrido por el sitio de sacrificio para que le explique la causa de la saturación.
Sacrificios
El año pasado se sacrificaron en el Rastro Municipal de Torreón un total de 91 mil 037 reses.
De enero a agosto de este año se han sacrificado 66 mil 203 animales.
Esto representa un 72 por ciento de avance con relación a las cifras totales de 2005.
El promedio mensual de animales que se sacrifican es de 12 mil 386.
En el Rastro Municipal sólo funcionan dos cuartos fríos.
FUENTE: Dirección de Servicios Públicos Municipales
