BENEFICIOS| LA BEBIDA INCREMENTA LA MEMORIA A CORTO PLAZO Y EL ESTADO DE ALERTA.
Un estudio publicado en Clinical Pharmacology and Therapeutics señala que el café cargado disminuye la jaqueca y en algunos casos la desaparece.
EL UNIVERSAL
MÉXICO, D.F.- El café es un verdadero placer al paladar que sin embargo, muchos evitan por diversos motivos.
Conoce la verdad que hay detrás de los mitos que rodean al café.
Quita el sueño
Es cierto que la cafeína influye en el tiempo en que tardamos en quedarnos dormidos, pero no afecta la calidad del sueño, como lo hacen las situaciones emocionales.
Alivia dolores de cabeza
Un estudio publicado en Clinical Pharmacology and Therapeutics señala que el café cargado disminuye la jaqueca y en algunos casos la desaparece. Con frecuencia se añade cafeína a los analgésicos porque mejora su absorción e incrementa sus efectos.
Agrava la osteoporosis
El American Journal of Clinical Nutrition, señala que aunque la excreción de calcio en la orina aumenta levemente después de tomar café, ese efecto se ve compensado por una menor excreción de calcio horas más tarde. Es decir, es insignificante el efecto neto y, por lo tanto, no favorece el desarrollo de la osteoporosis ni la densidad ósea.
Causa ardor en el estómago
En un estudio realizado por Gastroentherology efectuado a 394 pacientes no se encontró relación entre el café con la acidez y el ardor de estómago; lo más probable, se dice, es que estas molestias las provoque la comida ingerida antes de esta bebida.
Tampoco existen pruebas concluyentes de que el café contribuya a la formación de úlceras gástricas o duodenales.
Crea dependencia
Aunque se sabe que el café puede servir de estimulante y mantenernos alerta, no debe confundir el hábito de tomarlo, con dependencia o adicción.
De hecho, la Organización Mundial de la Salud ha formulado la siguiente declaración: "No existe prueba alguna de que el consumo de cafeína tenga consecuencias físicas y sociales comparables, ni siquiera remotamente, con las que llevan consigo las drogas graves de abuso".
Puede provocar deshidratación Es cierto que la cafeína tiene leves efectos diuréticos, sin embargo, un consumo moderado de 4 ó 5 tazas diarias no tiene consecuencias lamentables.
Sabías que el café:
Es una excelente fuente de potasio y magnesio.
Incrementa la memoria de corto plazo y el estado de alerta.
No produce enfermedades relacionadas con el aparato respiratorio.
No tiene efectos negativos en el funcionamiento de los músculos.
Su consumo incrementa la energía del metabolismo.
No tiene efectos negativos en fertilidad.
