BANDERAZO DE SALIDA.- Lo dijo la legendaria Mae West: “Demasiado de algo bueno es maravilloso”. * Si a usted le gustan las lentejas, debe saber que son uno de los alimentos más antiguos que existen. Siete mil años antes de Cristo ya se cultivaban, e incluso se habla de ellas en la Biblia (Por un plato de lentejas, Esaú vendió sus derechos de primogénito…). Para el ejército romano, esta legumbre era un alimento que les daba fuerza para la batalla. Las lentejas, según el Instituto de Nutrición de E.U., es tan rico en proteínas como la carne, el pescado y el pollo. Un potaje de lentejas, con hueso de jamón, cebolla y ajo es un alimento completo. En la India hay 50 tipos distintos de lentejas, y los italianos la sirven en una ensalada fría con ajos, tomate y aceite de oliva.
CURVA PELIGROSA.- Proverbio griego: “Pregúntale a tu hijo qué quiere cenar, sólo si él paga la comida”. * En un reciente libro con detalles de la vida de Jacqueline Kennedy, y que interesará a las lectoras, se cuenta que Jackie llegó a una función del Teatro de Ballet Americano luciendo un precioso vestido blanco, hecho por Carolina Herrera. A los cinco minutos llegó la millonaria Patty Davis Raynes con un modelo idéntico. Los fotógrafos se dieron gusto retratando a ambas damas, y los murmullos crecieron de tono entre el público. Patty se mostraba molesta, pero Jackie ganó la batalla porque, muy tranquila, se convirtió en la reina de la noche repartiendo sonrisas y contestando graciosamente a todos los saludos.
RECTA FINAL.- Nancy Astor dijo una vez: “La primera vez que Adán tuvo una oportunidad, le echó la culpa a una mujer”. * Para excentricidades, la que mostró una vez la reina Sirikit, de Tailandia, que reservó un salón para 80 invitados en el famoso Rainbow Room del Rockefeller Center de Nueva York. Se sirvió una cena de cinco platillos, vino y champaña, y se bailó hasta las dos de la madrugada. Bella, joven y elegante, la reina Sirikit lució un vestido liso y sencillo de Ives Saint Laurent, de color negro, con un valioso collar de perlas de los Mares del Sur. Cuando la fiesta terminó, afuera del restaurante esperaban en línea 18 limousinas para llevar a los invitados a sus casas.
META.- ¿Se acuerdan de Katharine Hepburn? Pues tenía frases ingeniosas como ésta: “Si una obedece todas la reglas, se pierde la diversión”. * La cadena de hamburguesas McDonald’s es para gente de clase media, pero no en Brasil, donde una Big Mac cuesta medio día de salario. Por eso, la noche del viernes se ha convertido en una noche elegante para ir a McDonal’s a comer una hamburguesa y tomar cerveza. Los cariocas se ponen su mejor ropa, y el ambiente se llena con el ritmo de la samba, que los jóvenes bailan alegremente. En Ipanema, la noche elegante para comer hamburguesas es el martes, pero allí se baila jazz, y la casa ofrece gratis una copa de champaña.