BANDERAZO DE SALIDA.- El pensador James Deam escribió: “No puedo cambiar la dirección del viento, pero sí ajustar mis velas para llegar siempre a mi destino”. * Quienes admiran al actor Antonio Banderas deben saber que tiene 47 años de edad, que su padre fue policía y su mamá maestra de escuela, que triunfó en España en películas dirigidas por Almodóvar, y que su gran éxito en Estados Unidos fue porque Andy García no quiso filmar la película Los Reyes del Mambo Tocan Canciones de Amor, por lo que él fue contratado. En 1988 se casó con la española Ana Leza, de la que se divorció en 1996. Actualmente vive con la actriz Melanie Griffith, con la que tiene un hijo. Banderas está considerado el mejor actor español de Hollywood.
CURVA PELIGROSA.- Si a usted le gusta la buena comida y la buena bebida, seguramente conoce a Anthony Bourdain, el chef norteamericano famoso por su programa Sin Reservas que transmite el Travel Channel, y en el que recorre todos los países del mundo disfrutando de sus comidas y bebidas típicas. Bourdain tiene un restaurante en Nueva York, ha escrito varios libros, y es columnista de los periódicos The New York Times y The Observer… Revela en reciente entrevista que la cocina mexicana es una de las mejores que hay, y que a él le fascina la comida callejera. “Nada como ir al mercado a disfrutar un buen plato de pozole o de menudo, lo mismo que esos deliciosos tacos de canasta”.
RECTA FINAL.- Y agrega: “Por eso, odio a la gente de Nueva York que se conforma con tomar Margaritas hechas dos días antes, comer chimichangas falsas y salsas aguadas. La buena comida mexicana debe hacerse con ingredientes legítimos y naturales, y con todo el sabor, el color y el aroma que hay en cualquier fonda de dicho país… Bourdain ha viajado por todo el mundo y ha saboreado los más raros y exóticos platillos, porque afirma que si los habitantes de esos lugares los comen y no se enferman, es que son buenos. Pero agrega que hay cuatro cosas que jamás comerá: carne de rata, perro, gato, y sesos de mono. “Fuera de eso, agrega, la cancha está libre”.
META.- Si es usted tan bueno como cree serlo, repita tres veces, sin equivocarse, el siguiente trabalenguas: “Cómo quieres que te quiera, si el que quiero que me quiera, no me quiere como quiero que me quiera”. * De acuerdo con el Diccionario Eclesiástico, la palabra rosario viene del latín, significa rosaleda, y se trata de una oración a la Virgen María que se formó en el año 1400, y está compuesta por el rezo de 50 Avemarías. * Pero, los hombres inteligentes discuten las ideas; los medio inteligentes discuten los sucesos; y los de mínima inteligencia hablan y discuten de las personas.
