BANDERAZO DE SALIDA.- Silencio: excelente substituto para el ingenio. *** Según los expertos, nada hay mejor que un helado de vainilla con miel, para acabar con los efectos de una noche tormentosa de excesos alcohólicos. *** Los sastres están de acuerdo en que una de las mejores combinaciones para la buena presencia del hombre elegante es un traje azul oscuro, camisa blanca y corbata gris. *** Las nacidas durante Cáncer harían bien en desarrollar una campaña personal bien planeada para resolver sus constantes indecisiones sentimentales. *** Consejo del chef: cuando vaya a preparar un platillo que lleve ajo, procure retirar los dientes del mismo una vez que se hayan dorado en la sartén. El ajo quemado deja mal sabor y un aroma desagradable. *** Con cierta timidez, los modistas franceses han lanzado pantalones transparentes para hombres. Muchos se preguntan ¿y por qué no para mujeres? Para ellas, en cambio, han creado medias blancas de seda que les dan un extraño aspecto.
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CURVA PELIGROSA.- Apetito: instinto proporcionado por la Naturaleza como solución a las huelgas de hambre. ** Coinciden tres de las mujeres más bellas del momento, pese a su edad, Demi Moore, Elizabeth Taylor y Raquel Welch, que es esencial dormir por lo menos de diez a 12 horas diarias. Haciendo un recuento de sus actividades, sacaron en conclusión que se mantienen despiertas del mediodía hasta la medianoche, y en la cama de la medianoche hasta el mediodía siguiente. Observan que es esencial, además, que la recámara se mantenga en la más completa oscuridad, por lo que recomiendan usar cortinas gruesas que no dejen filtrar un solo rayo de sol. Y otra cosa: si pueden dormir desnudas, mejor. *** Proverbio egipcio: El que busca un amigo sin defectos se queda sin amigos.
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RECTA FINAL.- Esto es lo que sirvieron en reciente cena del Club Amigos de la Buena Mesa, en París, por su aniversario: Esencia de gelatina de faisán, pescado blanco con galletas en forma de la inicial del nombre de cada comensal (fueron 200), costillas de cordero con manzana souflé, pulpa de aguacate rociada con vodka, morcilla española a la Nicosia, apio relleno de queso Roquefort, helado a la Gran Vesubio (en acción, saliendo humo del cráter del volcán), frutas cristalizadas, pastelería vienesa, cuatro clases distintas de vinos y champaña a punto de congelación. *** El chef del restaurant Cantamar, de la ciudad de México, nos reveló la receta de los exquisitos chiles rellenos que sirven allí: Se limpian chiles grandes y se rellenan con toda clase de mariscos, luego se gratinan al horno. Los mariscos se guisan previamente con ajo, cebolla, hierbas de olor y un poco de salsa de calamar. Para gratinar se prefiere el queso Chihuahua.
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META.- Definitivamente, la mujer europea acaba de romper la última barrera que la separaba del hombre en cuestiones de fumar. Lo más común ahora es verlas llevar el cigarrillo encendido y fumarlo mientras caminan por la calle o esperan el autobús o el Metro. Antes de esto se decía que la mujer perdía su femineidad si se exhibía fumando en público o en otro lugar que no fuera estando sentada o bajo techo... Definitivamente también, la mujer europea se ha propuesto hacer quebrar a las fábricas de portabustos, porque de cada cinco, sean de la edad que sean, dos no lo usan. ** Piso: lo único que detiene la caída del pelo.
