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A Cien por Hora...

Ricardo Rubín

BANDERAZO DE SALIDA.- Bueno es saber que en las islas del Caribe, los hombres comparan a las mujeres guapas y hermosas con los alimentos más apetitosos... En Puerto Rico, por ejemplo, a las mujeres de buena figura los hombres las describen como “ricas, sabrosas y buenísimas... como para comérselas”. A las más jóvenes las llaman “manguitos maduros”, y a las que les gusta andar en fiestas y bailes, “pimentosas y calientes”... Los colombianos por su parte, piropean a la mujer que camina con gracia con una frase corta pero sugestiva: “Si cocinas como caminas...”... Pero el lenguaje que enlaza a la mujer con el amor y la cocina no es sólo de las islas caribeñas. En Australia, a las chicas bonitas les preguntan ¿Utna likukabaka? Que puede interpretarse como “¿Has comido ya?” o “¿Te gustaría hacer el amor?”.

CURVA PELIGROSA.- En Sri Lanka, una mujer se refiere a su amante o a su marido como “El hombre para quién cocino”... En realidad, las buenas cocineras tanto como las que no saben freír un huevo tienen hoy la misma oportunidad de encontrar pareja. No como antes, en que las madres enseñaban a sus hijas las artes culinarias para que no se quedaran sin marido... Ahora, se dice, la mujer de cualquier ciudad logra casarse con sólo abrir latas de comida, o conocer los restaurantes donde le gusta a su marido ir a comer... Antes, cuando un caballero deseaba conquistar a una dama, la invitaba a cenar trufas, ostras, perdices y a beber champaña, pues todos esos manjares se consideraban estimulantes. * Desde la antigüedad se ha pensado que algunos alimentos tienen la virtud de incrementar la libido, y se les llama afrodisíacos, palabra que se deriva de Afrodita (o Venus), la diosa del amor en las mitologías griega y romana.

RECTA FINAL.- Los chinos, tan amantes de lo refinado y lo exótico, atribuyen virtudes eróticas al ginseng (mandrágora), al jengibre, al erizo de mar, a las aletas de tiburón y a la preciada sopa de nido de golondrinas, hecha con las secreciones salivales de las golondrinas de mar... Se recuerda también que Cleopatra, una de las mujeres más seductoras de la historia, preparaba un brebaje erótico compuesto de perlas disueltas en vinagre y vino rojo, que tomaba ella y sus amantes. Así sedujo a hombres tan notables como Marco Antonio y Julio César, a quienes de paso llevó a la ruina. * Afortunadas, las nacidas en Sagitario, porque está próxima para ellas una época de buenas realizaciones en amor, salud y dinero. No deben mostrarse, sin embargo, demasiado ansiosas, porque eso puede echar por tierra toda su buena suerte.

META.- Tarjeta Postal de París: “El clima está variable, y a menudo cae una ligera llovizna que no hace correr a los parisinos, acostumbrados a ella, pero sí a los turistas que no quieren mojarse... Los bares llenos, y el ambiente allí es amigable y grato... Las vendedoras de castañas asadas, en las esquinas, auaradas para atender a los clientes que quieren saborear esas dulces frutas... Una chica bonita, en jeans y una blusita corta y ajustada, llama la atención de todos, hasta del policía que dirige el tránsito... Los restaurantes, llenos, los grandes almacenes también. Parece que el mal tiempo no frena las ansias de comprar de todo el mundo... Nada cae tan bien como una copa de Jerez dulce, saboreado en pequeños tragos, acompañado de unas delgadas y deliciosas tiras de jamón serrano”.

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