AGRICULTURA | SE TIENE UN DÉFICIT DE UN 20 POR CIENTO
Expertos invitados por la Narro intentarán poroponer soluciones.
EL SIGLO DE TORREÓN
TORREÓN, COAH.- ?Maíz: reto y destino para México? es el nombre del panel de expertos que se llevará a cabo en la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro (UAAAN). El objetivo es establecer una postura crítica y responsable en torno a la crisis de producción y distribución de este producto.
Sergio Rodríguez Herrera, jefe del Instituto Mexicano del Maíz en la UAAAN de Saltillo, dijo que en México se requiere una producción de unos 20 mil millones de toneladas de maíz al año, sin embargo, hay un déficit de un 20 por ciento.
Esteban Favela Chávez, director de la UAAAN, dijo que el panel será el 26 de febrero de 2007 a las 09:00 horas en el auditorio de esta universidad, en el cual participarán: Héctor Salazar Arriaga, secretario general de la Confederación Nacional de Productores Agrícolas del Maíz de México, Rubén Escajeda Jiménez, diputado e integrante de la Comisión de Agricultura, entre otros expertos en el tema.
?Vamos a identificar estrategias para incrementar la producción del maíz, y proponer soluciones integrales a la problemática actual relativa a este producto en México?, dijo el director regional de la UNAAAN.
Agregó que hace ya varias décadas que la producción nacional del maíz es menor al consumo, lo que en 2006 originó la importación de 10.7 millones de toneladas, ?el reciente aumento de este producto trastoca en lo económico, político y social, y por eso estamos interesados en proponer soluciones?.
Por su parte, Rodríguez Herrera dijo la escasez de maíz estaba prevista porque Estados Unidos dedica gran parte de su producción a contar con más etanol y garantizar combustible para los automóviles.
Y es que el etanol obtenido del maíz puede convertirse en el sustituto de la gasolina y su uso ayudar a combatir la contaminación causada por la quema de combustibles fósiles, de acuerdo a los estudios que se han realizado en Estados Unidos.
?Lo que plantea la universidad es que México debe ser autosuficiente en la producción de maíz, y nosotros queremos ofrecer semillas a los agricultores del país. Nosotros tenemos maíz genéticamente mejorado que se adaptan a diferentes regiones del país?.
Dijo que la Narro refuerza la producción de semilla y ponerla a disposición de los agricultores, ?y contamos con expertos que pueden ayudarlos en las diferentes etapas del cultivo, dándoles asesoría y enseñándoles nuevas técnicas?.
Análisis
El objetivo del panel es:
Establecer una postura crítica y responsable en torno a la crisis de la producción y distribución del maíz.
Identificar estrategias para incrementar la producción del maíz.
Proponer soluciones.
FUENTE: UAAAN
