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Anuncia Sojo reserva estratégica de maíz

SANCIONES | INICIAN INVESTIGACIÓN PARA DETECTAR PRÁCTICAS MONOPÓLICAS.

Exige Monreal la renuncia del secretario de Economía.

Notimex

México, DF.- El Gobierno Federal anunció, a través del titular de la Secretaría de Economía, Eduardo Sojo, que se instrumentarán mecanismos diversos para crear una reserva estratégica de maíz, a fin de evitar desórdenes ?dramáticos? como el que se vivió durante las primeras tres semanas de enero.

Por su parte la titular de la Secretaría de Desarrollo Social, Beatriz Zavala, aseguró que a través de Diconsa está garantizado el abasto de maíz y harina para las familias en pobreza alimentaria, por lo que para el primer semestre de 2007 los requerimientos de compra serán de 203 mil 860 toneladas de maíz y hasta el 20 de enero se han adquirido 170 mil 740 toneladas de ese producto.

A su vez el titular de la Sagarpa, Alberto Cárdenas, subrayó la necesidad de ser autosuficientes en la producción de maíz ante la perspectiva de aumento en la demanda internacional de ese grano debido al establecimiento de plantas de biocombustibles, lo que ha reducido las reservas estadounidenses e impactó en los mercados.

Sojo expuso ante legisladores de la Tercera Comisión de Trabajo de la Comisión Permanente del Congreso de la Unión que para evitar la especulación y fomentar una estructura eficiente de la oferta nacional se instrumentarán mecanismos que permitan a futuro disponer de una reserva estratégica de maíz blanco para el consumo humano.

Además, para resolver los problemas estructurales a mediano plazo en el mercado nacional de maíz, para el ciclo otoño-invierno 2006-2007 se aplicarán incentivos como el programa de agricultura por contrato, coberturas de precios y apoyo a la comercialización de cosechas, lo que permitirá incrementar la producción nacional.

También advirtió que la Comisión Federal de Competencia (CFC) inició una investigación de oficio para detectar prácticas monopólicas absolutas en la cadena de maíz-tortilla y determinar así la existencia de colusiones para manipular precios, restringir la oferta y dividir mercados entre los competidores.

El titular de la Secretaría de Economía (SE) explicó que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) intensificará el sistema de control y vigilancia de tortillerías para evitar abusos e incrementos injustificados y sancionar esas prácticas.

Por su parte, el senador del PRD Ricardo Monreal exigió la renuncia del secretario de Economía, Eduardo Sojo, durante la comparecencia del funcionario ante legisladores de la comisión permanente, a quien el legislador le llevó un kilo de tortillas que dijo haber adquirido en 9.50 pesos, es decir un peso más que el tope decretado por el Gobierno Federal.

En su intervención, Monreal acudió a la tribuna con un kilo de tortilla que dijo haber comprado antes de acudir a la sede de la Cámara de Diputados.

Indicó que lo adquirió en 9.50 pesos lo que echa por tierra el acuerdo de fijar un tope de 8.50 pesos el kilo del producto.

Criticó la incapacidad del Gobierno Federal de parar el incremento a diferentes productos de la canasta básica.

Consideró que los aumentos realmente tienen que ver con el pago de facturas por el apoyo de los grandes empresarios a la campaña de Felipe Calderón, hoy presidente de la República.

Le pidió a Sojo renuncie ?por su incapacidad?.

Ricardo Cantú, coordinador del PT, también criticó a Sojo que haya declarado que el Gobierno no podía poner topes a los precios y le cuestionó si la realidad acabó por rebasarlo. Monreal sentenció que los campesinos están ?olvidados a su suerte?.

?Por cierto están calientes las tortillas todavía?, dijo Monreal al término de su intervención en tribuna y luego de darle en la mano al funcionario el kilo de tortillas.

Urgen a vigilar pacto tortillero

El Gobierno Federal debe actuar más drásticamente para hacer cumplir el pacto tortillero, que establece un tope de 8.50 pesos al kilo de tortilla, demandó ayer Gerardo Sánchez, coordinador del Congreso Agrario Permanente (CAP).

?El Gobierno tiene que actuar de manera drástica, endurecida para que los acuerdos que se toman y que se firman, en todo caso sean respetados, y que se amplíen en el territorio nacional?, señaló tras la entrega del ?Arado de Oro? a la Secretaría de la Reforma Agraria.

De acuerdo con Sánchez, no basta con las buenas intenciones del Gobierno y los empresarios, ya que se necesita de la intervención de la Procuraduría Federal del Consumidor, la Comisión General de Competencia y la Procuraduría General de la República.

A este pacto, el CAP no fue invitado. ?En el Congreso Agrario Permanente nosotros no fuimos invitados, y qué bueno, porque finalmente nosotros pensamos que ese acuerdo debe enriquecerse, que debe ser más completo, que se requiere aún más la visión y experiencia de las organizaciones campesinas?, sostuvo.

En su opinión, existe falta de voluntad en el Gobierno de la República para hacer copartícipes a las organizaciones campesinas.

El lunes, la Secretaría de Gobernación informó que los Gobiernos de diez estados del país, así como del Distrito Federal, se sumaron al acuerdo para estabilizar el precio de la tortilla.

La dependencia detalló en un comunicado que estas entidades son Chihuahua, Colima, Guerrero, Jalisco, Morelos, Nayarit, Nuevo León, Tabasco, Tlaxcala y Veracruz.

Indicó que Chiapas se ha sumado la zona centro y que se espera que en breve haga lo propio la zona sur.

Y llega la tortilla ?light?

Ya habían presentado la tortilla nutritiva hecha a base de papa y frijol, pero no conforme con eso los investigadores del Instituto Politécnico Nacional buscan otras alternativas como la llamada tortilla ?light? hecha a base de fibra de nopal.

Recomendada especialmente para personas diabéticas o con problemas de sobrepeso, alumnas e investigadoras de la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas (ENCB), crearon tortillas con alto contenido en fibra y baja cantidad de carbohidratos.

Su mercado potencial lo constituye el 20 por ciento de la población infantil y las dos terceras partes de los adultos mayores de 20 años que de acuerdo con la Secretaría de Salud padecen sobrepeso.

Laura Almazán Rodríguez, especialista en alimentos y catedrática de la ENCB, explicó que se decidió adicionar harina de nopal a la masa de maíz, con la finalidad de aumentar la porción de fibra de la tortilla en un 50 por ciento y disminuir la cantidad de carbohidratos.

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Escrito en: tortilla

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