La cebolla bola blanca está incrementando sustancialmente su precio de nuevo.
El Siglo de Durango
Básicamente en los últimos 15 días se han incrementado sustancialmente los precios de algunos productos, entre ellos nuevamente la cebolla bola blanca de 16 a 22 pesos el kilogramo y también el tomate verde de cinco a siete, según costos al mayoreo en producto de primera y en la Central de Abastos Francisco Villa.
De acuerdo con la información que dio a conocer el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), a través de su director general, Lino Ramírez y Márquez, los precios que se han registrado en algunos productos ha sido a causa, por un lado, por el normal comportamiento cíclico que se registra cada año y en cada temporada, y por el otro, debido a la gran demanda que existe en algunos productos y la escasez que hay en ciertas zonas.
Lino Ramírez y Márquez informó que la información que se da a conocer es de productos al mayoreo y en presentación de primera, y aclaró que si en la Central de Abastos Francisco Villa se dan estos precios, es posible que en venta al menudeo el costo sea mucho mayor.
Como lo dio a conocer anteriormente, el tomate verde hacia el 8 de marzo, casi 15 días atrás, se encontraba en cinco pesos el kilogramo, pero ya para ayer el costo osciló en los siete.
En el caso de la cebolla bola blanca hacia el 7 de marzo el precio se encontraba en 16 pesos, para el día 8 subió a 18 y ya para el día 21 el costo subió hasta los 22 pesos.
Cabe recordar que en el asunto de la cebolla desde finales del año pasado y todavía a principios del 2007, el precio de este producto se incrementó sustancialmente hasta los 25, 26 y en algunas ocasiones hasta los 28 pesos, por lo que lo anterior repercutió seriamente en el costo al menudeo.
En lo que respecta a la cebolla bola blanca, el precio se incrementó enormemente debido a que durante la cosecha del 2006 hubo poco producto, ya que por su precio tan accesible en otros años lo anterior no redituaba, pero a finales del 2007 había tan poca cebolla que el costo se disparó considerablemente.
Otros productos como el nopal grande, también en presentación de primera, registró un decremento de cuatro pesos a 3.50 en los últimos 15 días.
Por su parte, el orégano de 22 pesos que se encontraba hacia el 8 de marzo, el día de ayer se logró comprar a 20, lo que ha significado un beneficio para los consumidores en este sentido.
Cotización
Precio actual del azúcar en la Central de Abastos Francisco Villa
Tipo Procedencia Precio bulto 50 kg/pesos
Estándar El Higo, Veracruz 360
Estándar El Higo, Veracruz 365
Estándar Zapoapita, Veracruz 380
Refinada Costa Rica (importación) 410
Refinada Aarón Sáenz, Tamaulipas 420
Refinada Emiliano Zapata, Morelia 459
Fuente: Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados.
