En Nogatec 2007 se presentarán los resultados de varios años de investigación por parte de empresas privadas, las cuales buscan mejorar la productividad de la nuez. (Fotografía de Ángel Padilla)
Arranca Nogatec, donde se presentan las innovaciones tecnológicas más avanzas en el cultivo de la nuez.
TORREÓN, COAH.- Con planes de tener una marca propia de nuez en La Laguna, presentar los resultados de investigación con el sulfato de magnesio y lograr incrementar en mil 100 por ciento la asistencia de productores de nogal a lo reportado en 1993, el Nogatec 2007 se presenta abiertamente como un foro en donde mostrarán las innovaciones tecnológicas más avanzadas en el cultivo de la nuez en México, así como un encuentro en donde los productores realizan la toma de acuerdos que ayudan a eficientar la producción.
En rueda de prensa, Ramón Iriarte Maisterrena presidente del comité organizador del decimoquinto Simposium Internacional Nogalero Alianza Público-Privada, el cual se realizará el nueve y diez de agosto, comentó que cada uno de los foros que se han organizado desde 1993 a la fecha se ha presentado innovaciones tecnológicas que ayudan a eficientar la producción de la nuez.
Dijo que el presente año no sería la excepción a la regla, ya que se concretará una vinculación del sector privado, centros de investigaciones y productores. “Desde 1993, la gente le ha estado apostando al cultivo del nogal en La Laguna”, y en el presente año hay una coincidencias de aniversarios, como lo son el Centenario de Torreón, los 50 años de operaciones del INIFAP y los 35 años de CENID-RASPA.
La novedad más importante que tendrá esta reunión de productores nogaleros es la alianza que se concreta con empresas del sector privado, como Peñoles, Viveros Santa Rita y Dow AgroSciences.
Ante la presencia de funcionarios de Sagarpa, de Desarrollo Rural del Estado de Durango y de Fomento Agropecuario de Coahuila, así como representantes de empresas de la región, Iriarte comentó que la región es una zona importante para la producción de nuez, dado que ocupa el tercer lugar a nivel nacional.
Sin embargo, el comité organizador destacó no sólo la importancia de la producción, sino el ser una zona que implementa una alta tecnología para eficientar los procesos de cultivo y de calidad del producto. Teniendo una extensión de seis mil 500 hectáreas de superficie en desarrollo y de producción del nogal, La Laguna es la primer zona que sale primero a comercializar la nuez dentro del mercado.
Gracias a la tecnología
Iriarte destacó que el liderazgo lagunero no sólo se da por los altos volúmenes de producción de nuez, sino por las tareas de investigación que se realizan a través de la Fundación produce y otros centros de investigación del nogal en la zona.
El desarrollo tecnológico hecho por Peñoles durante tres años sobre el sulfato de magnesio como una nueva alternativa de nutrición, los resultados de la investigación de Dow AgroSciences y Viveros Santa Rita sobre el manejo integrado de plagas en nogal y el manejo del agua y la tecnología de imagen, respectivamente, serán presentados en este foro de productores de nogal.
Leopoldo López, subdirector de vinculación de Met Mex Peñoles externo que “la generación de alianzas abre para todos la posibilidad de crecimiento en la asociación de cadenas productivas”. Para él son importante los avances que existen en la investigación de sulfato de magnesio para los cultivos.
Por su parte, el presidente del comité organizador del Nogatec 2007 mencionó que hace 15 años los agricultores combatían las plagas con insecticidas, sin embargo, ahora el 80 por ciento corresponde al uso de insectos benéficos.
A la espera que asistan 300 productores de todo el país, cifra que representa un crecimiento del mil 100 por ciento de la participación de 25 nogaleros que acudieron al primer Nogatec, informaron que se ha solicitado a las autoridades autoricen el manejo de una marca de nuez denominada precisamente Nogatec, lo cual dará una mayor competitividad al producto dentro y fuera del país, al garantizar al consumidor que es un cultivo que cumple con estándares de calidad y eficiencia.
