En el marco del Día Mundial de la Alimentación, el DIF Estatal promoverá los buenos hábitos alimenticios y eliminar las prácticas nocivas para la salud.
El Siglo de Durango
Se buscará fomentar buenos hábitos alimenticios entre los duranguenses en el marco de la celebración del Día Mundial de la Alimentación, ya que -como se recordará- el estado se ubica a nivel nacional en el primer lugar en problemas de obesidad en mujeres y el tercero en varones.
Con motivo de esta celebración, el DIF Estatal impartirá la Conferencia de Nutrición Inteligente el próximo 17 de octubre, con el propósito de fomentar hábitos alimenticios que representen la obtención de una mayor eficiencia nutricional entre la población.
Gerardo Herrera Barragán, director de Atención al Desarrollo de la Comunidad del DIF Estatal, dio a conocer que la nutrición inteligente significa aportar alimentos con el equilibrio de macronutrientes que permita alcanzar un equilibrio hormonal que haga funcionar el organismo con la máxima eficiencia.
Expresó que es propósito Gabriela López, presidenta del DIF Estatal, implementar estrategias que permitan mejorar la nutrición de los duranguenses y que ello conlleve a una mejor salud en los años venideros, y por ende, una mejor calidad de vida.
Dijo que el estado de salud de una persona depende de la calidad de la nutrición de las células que constituyen sus tejidos, ya que es bastante difícil actuar de manera voluntaria en los procesos de nutrición; “si queremos mejorar nuestro estado nutricional, sólo podemos hacerlo si mejoramos nuestros hábitos alimenticios”, añadió.
Por eso, destacó que el objetivo de los programas alimentarios implementados por el DIF Estatal es mejorar el estado de salud, físico y psíquico, para prevenir la aparición de enfermedades metabólicas como el aumento de colesterol, la obesidad y la diabetes, al mismo tiempo que contribuyan a disminuir las medidas corporales y el sobrepeso.
De ahí que se tenga contemplada la realización de esta conferencia en el Auditorio Angelita Z. de González de la Vega, y en donde se espera la participación de jóvenes y adultos, además del personal del DIF que labora en los desayunadores.
Con estas acciones, se pretende que los asistentes lleven a la práctica la distinción entre alimentación y nutrición; “debemos considerar alimentación al acto de proporcionar al cuerpo alimentos e ingerirlos, es un proceso consciente y voluntario, y por lo tanto está en nuestras manos modificarlo y su calidad depende principalmente de factores económicos y culturales”, destacó.
Hábitos
Con una adecuada alimentación se puede prevenir:
- Colesterol.
- Obesidad.
- Diabetes.
FUENTE: DIF Estatal Durango.
