Asegura el juez Administrativo, Sergio Sánchez Carrasco, que mantienen la supervisión en el recinto ferial.
Determina el Juzgado Administrativo la clausura temporal por tiempo indefinido de la panadería La Lupita, ubicada al interior del Centro Estatal de Convenciones y Ferias por vender productos en malas condiciones.
Tal y como lo informó este medio de comunicación en su edición de ayer, dicho negocio vendía pan con gusanos, pero estos fueron identificados como larvas de mosca, razón por la que se solicitó por parte de la Dirección Municipal de Salud Pública y Medio Ambiente que se clausurara.
Fue el domingo 15 de julio de 2007 cuando en dicha negociación se llevó a cabo una visita de inspección por parte de Salud Pública Municipal y la Coordinación de Inspección Municipal, ya que unos clientes denunciaron que el pan que se ofrecía en esa negociación, contenía gusanos.
Cabe recordar que los panes decomisados de tipo “corbata”, estaban rellenos de carnes frías y queso, y en su interior había larvas de mosca.
El juez Administrativo, Sergio Sánchez Carrasco afirmó que de manera inmediata se procedió a la clausura de la panadería con el objetivo de prevenir infecciones o enfermedades en el público consumidor.
Explicó que se ordenó la clausura con fundamento en el artículo 103 del Bando de Policía y Gobierno de Durango, que autoriza el aseguramiento de productos y el cierre temporal de cualquier tipo de negociación, en aquellos casos en los que haya un peligro claro para la salud pública en el municipio.
A la negociación infractora se le aplicó como sanción, una clausura temporal por tiempo indefinido, hasta que regularice su situación ante las autoridades competentes en materia de salud, y también se aseguró todo el pan que se encontraba en el lugar al momento de la clausura.
En el operativo participaron conjuntamente el Juzgado Administrativo Municipal, Dirección Municipal de Salud Pública y Medio Ambiente, Coordinación General de Inspección Municipal, Dirección Municipal de Seguridad Pública y el Comité de Festejos de las Fiestas de la Ciudad.
Sánchez Carrasco expuso que durante el transcurso de las fiestas de la ciudad, el Juzgado Administrativo Municipal mantiene guardias para atender este tipo de emergencias y aseguró que continuarán al pendiente de las irregularidades que se puedan presentar en otras negociaciones.
De mal en peor
Ya hay antecedentes de comida “peligrosa” en la Feria.
-En su edición del 14 de julio, El Siglo de Durango dio a conocer que se detectaron coliformes totales fuera del límite permitido en materia sanitaria en tres lugares donde se venden alimentos preparados en el Centro Estatal de Convenciones y Ferias.
-Se procedió a apercibir a los comerciantes temporalmente establecidos en ese lugar.
-Desde el inicio de las festividades del 444 aniversario de la fundación de Durango, la Secretaría de Salud del Estado (Ssa) ha realizado inspecciones en locales que expenden comida en las instalaciones de la Feria.
FUENTE: Investigación de El Siglo de Durango.
