Realizando un estudio socioeconómico para determinar una posible alza a tarifas de taxis
El Siglo de Durango
La falta de maíz en Durango, en el país y en el mundo, a causa de la producción de etanol y falta de esquemas de producción, estará causando que en esta semana, o en la otra, el precio de la tortilla se incremente a nueve o diez pesos el kilogramo, como ya sucedió en la Comarca Lagunera.
Lo anterior fue informado por el presidente de la Unión Nacional de Industriales de la Masa y la Tortilla, Antonio de la Torre Carlos, quien además de lo antes expuesto indicó que resultó ser un fracaso el programa de acopio de maíz, que había sido proyectado a unas 20 mil toneladas, pero que no lograron reunir ni siquiera cinco mil.
El entrevistado manifestó que la tortilla se encuentra en la capital duranguense en 7.50 y 8.50 pesos. ?Hay que recordar que el precio de la tortilla no está regulado y que quienes lo dan más barato son quienes lograron comprar maíz más económico, y quienes viven al día lo deben dar más caro, puesto que ahorita se está consiguiendo a tres y 3.50 pesos el kilogramo?.
Tanto Antonio de la Torre como René Almeida Grajeda, delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), manifestaron que la problemática del desabasto del maíz no es únicamente privativa de Durango, sino del mundo, puesto que ahora está siendo utilizado para la producción de etanol, un combustible para automotores.
Antonio de la Torre manifestó que actualmente no existe el suficiente maíz para garantizar la producción de tortilla en Durango, de tal modo que habrá que pedir la ayuda de Apoyos y Servicios a la Comercialización Agropecuaria (Aserca), a nivel nacional, para solicitar la importación de este producto en Estados Unidos y de este modo, posiblemente, se estabilice el precio de la tortilla.
Destacó que con lo anterior sería posible que el precio de la tortilla no se incremente tanto y establece un umbral para que este producto continúe entre 7.50 y 8.50 pesos el kilogramo.
Antonio de la Torre manifestó que fue prácticamente imposible acopiar las 20 mil toneladas que se tenían programadas. ?El asunto fue que empezamos a pagar a 2.10 pesos el kilogramo, luego a 2.20, 2.30, 2.50, etcétera, pero conforme lo íbamos subiendo los ?coyotes? ofrecían un mejor precio y estuvieron acaparando el producto?, sostuvo, y manifestó que de este modo fue imposible competir.
Actualmente el precio del maíz se encuentra entre tres mil a tres mil quinientos pesos la tonelada. La tonelada de harina de maíz (Maseca) acaba también de subir 800 pesos, y actualmente se encuentra en cinco mil 650 pesos, lo cual, subrayó, es sumamente caro.
También agregó que gran parte de la producción los campesinos la vendieron como silo (alimento para animales). Al respecto, René Almeida manifestó que en el 2006 se produjeron alrededor de 100 mil toneladas de maíz en el estado, que el 35 al 40 por ciento se fue a silo, y el resto con tortilleros, con otros ganaderos y para otros usos.
El funcionario federal reconoció que para el 2007 habrá que mejorar las condiciones de producción del maíz, pero deberá hacerse en una forma más proyectada y planeada.
Municipio, incumplido
Otro de los factores que han beneficiado el incremento desmedido de la tortilla es la falta de un Reglamento para la Industria de la Masa y la Tortilla, que en el trienio de José Rosas Aispuro y en el de Jorge Herrera Delgado prometieron trabajar en una normativa, y hasta el momento no hay nada.
Al respecto, Antonio de la Torre Carlos, presidente de la Unión Nacional de Industriales de la Masa y la Tortilla, manifestó que hay que recordar que hay muchos tortilleros instalados sin permisos, sin pagar impuestos ni seguro social y que, además, promueven la entrega de este producto a tiendas y hasta por domicilio, sin que ni siquiera existan las medidas higiénicas correspondientes.
Indicó que lo anterior significa que se ha dejado crecer el problema y que existe una competencia desleal. ?El compromiso lo hizo Jorge Herrera Delgado en esta administración, pero no ha existido ningún interés?, añadió.
