La producción estatal de carne en canal se pronosticó en 284 mil 672 piezas este año, y al arranque de agosto la cifra de la entidad asciende a 169 mil 390 unidades, según datos de la SAGDR.
A la fecha Durango ha aportado el 10 por ciento de la producción nacional de leche bovina y el 24.1 por ciento de la producción en ganado caprino en lo que va del año en comparación con el Total Nacional del Pronóstico 2007.
Según las cifras de producción que reporta la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural (SAGDR), hasta el momento la entidad se ubica como tercera en producción de leche bovina y segunda en caprina.
Los resultados de la producción lechera y ganadera han tenido un comportamiento normal con relación al pronóstico de producción que se tiene para este año a nivel estatal.
Mientras el pronóstico de este 2007 implica producir un millón 61 mil 710 litros de leche, los datos al mes de julio reportan un avance del 60 por ciento, pues la producción ha sido de poco más de 610 mil 100 litros de enero a julio.
En tanto, la producción estatal de carne en canal se pronosticó en 284 mil 672 piezas este año, y al arranque de agosto la cifra de la entidad asciende a 169 mil 390 unidades.
Por otro lado, las estadísticas de producción de la SAGDR revelan que el mes de abril de este año ha sido el de mayor productividad de los siete que registran hasta el momento las estadísticas.
Y es que en producción de leche se registraron reportes mensuales de 80 mil a 93 mil litros a nivel estatal en este lapso, pero la mayor cifra corresponde al mes de abril.
Lo mismo en el caso de la producción de carne en canal, pues los registros mensuales fueron de entre 23 mil y 24 mil canales por mes, pero en abril pasado la cifra se incrementó a 25 mil 277 animales procesados.
En otros rubros, Durango es el sexto lugar en producción de huevo para plato; el lugar 18 en producción de miel; el décimo en cera en greña y el noveno en lana sucia, según los datos preliminares a julio del 2007.
Detalles
De manera particular, la producción de carne en canal arroja los siguientes datos: en el ganado bovino se reportan 67 mil 473 canales, con lo cual participa Durango con el 4.1 por ciento y se ubica en el octavo lugar nacional.
En producción porcina, se registran cuatro mil 332 canales y se ubica Durango en el lugar 27 hasta el momento en este renglón.
La producción de ganado ovino en carne en canal ha sido de 406 animales, con lo cual el estado ha participado con el 0.8 por ciento y se ubica en el 25avo lugar nacional.
En ganado caprino, se han producido mil 782 canales, se participa con el 4.2 por ciento nacional y por ello se tiene el lugar once.
Y en cuanto a aves, que abarca pollo, gallina ligera y pesada que ha finalizado su ciclo productivo, se reportan 210 mil 679 canales, que implican el 8.5 por ciento nacional y eso ubica a Durango en el tercer lugar del país.
