Detallan en estudio la importancia de industrializar el gel de la sábila
Torreón, Coah.- Porque es importante la demanda del gel de la sábila en la industria farmacéutica, alimenticia y cosmética, el cultivo de esta planta permitiría abrir nuevos campos de explotación en la Comarca Lagunera.
Lo anterior se da a conocer en dos libros que contienen los resultados de las investigaciones “Evaluación del rendimiento y calidad del gel de sábila (Aloe Vera) a cinco niveles de fertilización nitrogenada”, y “Respuesta del rendimiento de hoja y gel de la sábila, a cinco láminas de riego”, mismas que fueron realizadas por cuatro ex alumnos del Instituto Tecnológico de Torreón, que ahora son profesores del Centro de Bachillerato Agropecuario Número 101 (CBTA), ubicado en el ejido 6 de Octubre del estado de Durango.
Ayer lunes, se presentaron los dos libros que dan a conocer los resultados de la investigación realizada por Juan Carlos Martínez Sierra, Justino de León Morales, María Cruz González Luna, y José Ramírez Montalvo.
Jesús Óscar Quezada, director del CBTA, explicó que desde hace cinco años se realizan investigaciones de la sábila en esta institución educativa. “Queremos que este cultivo tenga más difusión en la región para que esta planta sea un proyecto de desarrollo para las comunidades con poca cantidad de agua y recursos”.
El cultivo de la sábila, agregó, puede ser una fuente de empleo si se industrializa como debe ser, “las investigaciones duraron cerca de un año y fueron financiadas con 36 mil pesos por la Dirección General de Educación Tecnológica Agropecuaria y el Consejo de Sistema Nacional de Educación Tecnológica”.
El director dijo que de acuerdo a los resultados de las investigaciones, es factible que los campesinos puedan industrializar los productos de sábila, “se utiliza mucho en la belleza no sólo de la mujer sino de hombres, como cremas y pastillas para bajar de peso”.
Según la investigación, la aplicación del nitrógeno como fuente fertilizante incide favorablemente en el crecimiento y desarrollo de la sábila, incrementando el rendimiento en la producción de hoja y gel, así como de las características agronómicas de la planta.
La sábila se adapta a esta región, por lo que los investigadores consideran pertinente realizar nuevos estudios con el fin de lograr un paquete tecnológico en su manejo agronómico, optimizando los recursos naturales de la comarca sin impactar al medio ambiente.
Para saber
La sábila es utilizada por la industria:
Farmacéutica.
Alimenticia.
Cosmética.
FUENTE: CBTA
