GRATO REGALO PARA LA ABUELA
¿Ha visto esas bolsas de mano hechas de madera, que tienen la forma de una caja? No deje de adquirir una cuando tenga oportunidad. Será un bonito regalo para la abuela cuando llegue la Navidad o su cumpleaños, si hace usted lo siguiente: si tiene facilidad para las manualidades y sabe pintar o dibujar un poco, decore la parte exterior de la tapa con un manzano de colores. Pinte también en derredor del árbol una manzana con el nombre de cada uno de sus nietos y reúnalos a todos para que se les tome una foto en grupo, que pegará usted en la parte interior de la tapa. Si no sabe pintar ni dibujar, recuerde que unos recortes tanto del manzano, como de las manzanas, que podrá sacar de una revista ilustrada a colores o bien de algún cromo, serán buenos sustitutos.
FRIJOLITOS SABROSOS
Este platillo es muy nutritivo, económico y sabroso. Sólo parta tres tiras de tocino y fría. Cuando casi se hayan dorado, añada una cebolla pequeña picada. Cuando la cebolla esté ligeramente dorada, vacíe la mayor parte de la grasa y añada una lata de puerco con frijoles en salsa de tomate, una cucharada de azúcar morena, dos cucharadas de vinagre y dos cucharadas de catsup. Revuelva bien, después cubra la olla con la tapadera. Hornee los frijoles lentamente en un horno a 300ºF durante un par de horas, o si lo prefiere, puede hervirlos muy lentamente sobre la estufa durante 30 minutos.
PROTEJA SU ROPA
Cuando pinte algo en su casa con ropa vieja la cual no quiere que se manche toda su pintura, simplemente voltéela. Éste es un buen consejo también si una amiga le pide que le ayude a pintar cuando no tiene disponible una muda de ropa.
EMBELLEZCA LOS VIEJOS TRONCOS DEL JARDÍN
Hasta ahora le han servido de asiento una que otra vez, pero quizá no quiere sacarlos por razones sentimentales. Entonces lo mejor es que los embellezca, ya tenga uno solo o más. Empareje perfectamente su parte superior y consiga unas tablas redondas, que hasta podrían ser cubiertas de viejas mesas arrumbadas. Instálelas en los troncos fijándolas con tornillos largos y gruesos. Finalmente píntelas y deles un acabado con un buen barniz protector incoloro. Quedarán convertidas en bases para preciosas macetas con flores que pondrán bella nota en su jardín.
PARA QUE LOS HUEVOS NO SE PEGUEN
¿Quiere evitar que los huevos revueltos se peguen al fondo de la sartén? Rocíelo de sal y déjela calentar antes de poner el aceite. No más huevos pegados. Esto mismo se puede hacer con la carne asada en sartén.
DÓNDE GUARDAR ROPA FUERA DE TEMPORADA
Simplemente coloque las prendas dentro de sus maletas de viaje, cuando vaya a partir, sáquelas y póngalas sobre la cama para hacer el equipaje y cuando regrese, vuélvalas a guardar en ellas.
QUEMADORES QUE NO ESTÉN EN USO
Si no usa uno o más quemadores de su estufa cuando está cocinando, protéjalos de salpicaduras invirtiendo sobre ellos platos desechables de aluminio, en los que vienen los pays. Son éstos los que entonces se ensuciarán, pero no importa, pues se pueden lavar mucho más fácilmente que los quemadores y desecharse después de haberlos usado ya muchas veces. Cuando termine de guisar, puede guardarlos aún tal y como están, sin lavarlos, dentro de algún recipiente viejo con tapa que ya no use.
NO LLORE CON LA CEBOLLA
Cuando vaya a tener que picar o rebanar una cantidad regular de ella, métala al refrigerador la noche anterior, o por lo menos durante varias horas y no habrá más lágrimas. Como previsión, tenga siempre dos o tres cebollas heladas y así no llorará.
