EL SIGLO DE TORREÓN
TORREÓN, COAH.- En la Región Lagunera se produce a diario un millón de kilogramos de estiércol, el cual si no es tratado de manera adecuada puede provocar la contaminación del suelo porque contiene hongos y bacterias patógenas como la salmonella.
Enrique Salazar Sosa, investigador del Instituto Tecnológico de Torreón, dijo que los productores de la región utilizan estiércol en dosis muy altas o muy bajas, ?si no lo utilizan de manera adecuada pueden contaminar aún más los suelos y aguas subterráneas?.
Por eso, dijo, es importante la participación de las escuelas agrónomas de la región en el simposio latinoamericano sobre el manejo y aprovechamiento sustentable de abonos orgánicos e inocuidad alimentaria que se llevará a cabo en septiembre de 2007 dentro de los trabajos del XVII Congreso Latinoamericano de la Ciencia del Suelo con sede en León, Guanajuato.
?Esta región es una de las Cuencas Lecheras más importante de Latinoamérica pero también es una de las más importantes en la producción de estiércol, y este recurso se tiene que aplicar adecuadamente al suelo para que sea una fuente nutricional para los diferentes cultivos que aquí se siembran?.
Ayer martes, los directores del Instituto Tecnológico de Torreón, Facultad de Agronomía y Zootecnia, Universidad Agraria Antonio Narro, Unidad Regional Universitaria de Zonas Áridas, tuvieron una reunión de trabajo previo al simposio.
?Hay que darle un tratamiento al estiércol para eliminar hongos y bacterias patógenas que ahí están, una de ellas es la salmonella, que es una bacteria que provoca la fiebre tifoidea y que es muy común en la región?.
Y es que explicó que las concentraciones de sales de un abono orgánico como es el estiércol, dependen de la dieta que se le dé a los animales, ?ellos comen nutrientes como las plantas, pero éstos se los echan a través del excremento y si no se utilizan adecuadamente en lugar de beneficiar estamos contaminando el suelo con sales solubles como el calcio, magnesio, potasio y sodio, este último es muy peligroso y más serio aún es el nitrato?.
Las universidades agrónomas de la Comarca Lagunera, dijo Salazar Sosa, siempre participan en eventos como el que se realizará en León, Guanajuato, ?participarán países como Cuba, Colombia, República Dominicana, Nicaragua, Estados Unidos y México, entre otros?.
Para el investigador es urgente que las universidades agrónomas trabajen en coordinación con los productores para hacer un uso eficiente del desecho, ?porque de lo contrario los suelos de la Comarca estarán aún más contaminados?.
