ENTRETENIMIENTO
Si el papá de José tiene 38 años y José tiene 29 años menos que su papá. ¿Cuánto sumarán las edades de los dos? Si no puedes hacerlo, más adelante te lo diré al igual que esta adivinanza: Pequeña como un botón, tengo energía de campeón. ¿Qué es? Pregunta: ¿Qué animal es un cereal al revés?
CONOCIMIENTOS
El Camarón Mexicano.- En el estero Tastiota que se localiza a 100 kilómetros de Guaymas, sobre la costa de Hermosillo en el Estado de Sonora se produce el camarón mexicano. El agua donde crece este crustáceo se obtiene directamente de un canal que está conectado directamente con el mar abierto, a un kilómetro de la granja con altitud de cinco metros sobre el nivel del mar y se tiene que bombear para subirla a los 69 estanques.
Después de cada ciclo, se le da mantenimiento a los equipos de siembra, bombeo y motores, preparando el suelo y los estanques; a estos últimos se les pasa una rastra para incorporar la materia orgánica y después se aplica un herbicida para eliminar las microalgas que son el principal problema en la producción. También se aplica cal, para que el pH del suelo disminuya y se aplican fertilizantes orgánicos antes del llenado de agua.
El ciclo de producción inicia en abril y cuando el ambiente alcanza los 25ºC de temperatura, ahí se mantiene dando comienzo a la siembra del camarón y cuya larva es adquirida de un laboratorio ubicado en Mazatlán, Sinaloa que la mantiene aclimatada creando las condiciones en forma gradual ya que si se depositara directamente en los estanques moriría inmediatamente por el cambio brusco. A pesar del control que se lleva en la aclimatación, la mortandad de las larvas es de un 5 por ciento.
En cada unidad de siembra se colocan entre un millón y un millón y medio de larvas y la densidad de siembra depende del tamaño del camarón que se quiera producir (entre mayor es la densidad de siembra menor es el tamaño de los camarones). Al llegar la larva mide un cm. y pesa diez miligramos, alcanzando en su desarrollo hasta un peso de 25 gramos en un período de 200 días en engorda.
La cosecha inicia en octubre y se prolonga hasta noviembre instalando una máquina succionadora separando el agua que la envían al canal de drenaje y el camarón lo colocan en tolvas con aguanieve a 4ºC donde muere instantáneamente. Este proceso se ha ido perfeccionando durante 19 años aumentando el rendimiento de 500 kilogramos a más de cuatro toneladas por hectárea. Ahora ya sabes el proceso cuando pidas un cóctel de camarones.
LOS LEONES
Nuestro club se está preparando para festejar a los niños con motivo de su día y el próximo domingo además de llevarles un rato de alegría realizaremos nuestra habitual Jornada de la Salud.
La Fundación Internacional de Clubes de Leones (LCIF –siglas en inglés) entrega subvenciones para que los Leones podamos iniciar proyectos humanitarios superiores a nuestras posibilidades económicas y todos los años se programan ayudas a la niñez y a la juventud y gracias a estas subvenciones se construyen y equipan escuelas, orfanatos y centros de formación profesional, enseñándoles habilidades para la vida.
La fundación se mantiene exclusivamente de las donaciones de los Leones y, en un grado mucho menor, de las contribuciones de empresas y otras fundaciones como las cooperaciones de varias instituciones de renombre, entre ellas la Organización Mundial de la Salud (OMS), el Carter Center, el Nacional Eye Institute, los Special Olympics, la compañía Jonson & Jonson y los laboratorios Eli Lilly, que le permite ampliar sus programas humanitarios.
La mayoría de las subvenciones son para países en desarrollo, donde la necesidad es mayor. Pero LCIF también aprueba subvenciones para los países desarrollados ya que llega a todos los rincones del mundo donde hay Leones.
La LCIF emplea tecnologías innovadoras y productivas en sus programas de ayuda humanitaria. Por ejemplo, después de un terremoto en Turquía, proporcionó viviendas fabricadas de contenedores modificados. En Francia financió bastones para ciegos con rayos láser que detectan obstáculos situados a diez metros de distancia. En Canadá, contribuyó a la conversión de la red de bibliotecas y centros de libros narrados al sistema digital, para que un mayor número de invidentes canadienses pudieran tener acceso a dichos servicios de información.
La primera subvención de la Fundación Lions Clubs International (LCIF) fue de cinco mil dólares para los Leones del Estado de Dakota del Norte, después de una inundación en 1973. Entonces no se sabía si la fundación prosperaría o no, ni había planes para grandes iniciativas como SightFirst. Pero a través de los años, los Leones, con sus aportes, dieron vida a una fundación que eleva el servicio leonístico a niveles no vistos antes y Melvin Jones (fundador del Leonismo) si viviera, estaría orgulloso por los logros alcanzados.
Entretenimiento: La respuesta de las edades es: Cuarenta y siete, porque 38-29=9. Luego sumamos 38+9=47. ¿Sencillo no? Adivinanza: (La pila o batería). Pregunta: La Zorra. Agradezco tus comentarios y sugerencias al e-mail: clubleonesgp@prodigy.net.mx
¡Hasta la próxima! Nosotros servimos.
