El evento del caldillo durangueño más grande del mundo se enmarca en los eventos de la Feria del 444 aniversario de la ciudad de Durango.
La Presidencia Municipal de Durango reiteró la invitación a la ciudadanía para que participe en el evento donde esta ciudad pretende romper el récord Guinness por la elaboración del caldillo durangueño más grande del mundo.
Este evento se llevará a cabo el próximo domingo 15 de julio del año en curso, a las 18:00 horas, en la Plaza de Armas de la capital del estado, y se enmarca dentro de la celebración del 444 aniversario de la ciudad de Durango.
La Dirección Municipal de Promoción Industrial, Comercial y Turística y los empresarios duranguenses son los organizadores de este evento que busca hacer un enorme plato de caldillo durangueño para tener el récord.
“Se pretende romper un récord existente de la sopa más grande del mundo, elaborada en Rumania, en la ciudad de Pasillo, municipio de Salonta, el día 3 de junio de 2006”, dijo Carolina Uriarte Rodríguez.
Uriarte, titular de la Dirección de Promoción Industrial, señaló que a partir de este evento se tiene una sopa registrada en el libro de Recórds Guinness de cinco mil 45 litros.
“Esta ocasión, nuestra ciudad pretende hacer cinco mil 100 litros de caldillo durangueño, para servirse a más de 25 mil personas del municipio y visitantes”, aclaró.
Sin embargo, de la misma porción que se produzca se donará una parte a los Sistemas DIF Estatal y Municipal, a las Casas Hogar, así como a las familias duranguenses.
“En Durango, nos hemos dado a la tarea de valorar y difundir nuestros sabores, nuestros aromas, el colorido de nuestras comidas, nuestra peculiar gastronomía de conservas, granos y alimentos secos”, expuso Carolina.
La funcionaria aseveró que “la gastronomía duranguense es pocas veces valorada, pocas veces entendida, pero es sin duda uno de los elementos que nos dan identidad, que nos dan pertenencia y nos permiten reconocer nuestras raíces”.
Ficha
Dentro de los festejos del 444 aniversario de la fundación de la ciudad de Durango, se llevará a cabo un evento con el objetivo de que esta localidad quede inscrita en el libro de Récords Guinness.
Evento: Elaboración del caldillo durangueño más grande del mundo.
Cita: 15 de julio de 2007 a las 18:00 horas.
Lugar: Plaza de Armas de la ciudad de Durango.
Convocan: La Dirección Municipal de Promoción Industrial, así como la iniciativa privada local.
Objetivo: Hacer cinco mil 100 litros de caldillo durangueño, para servirse a más de 25 mil personas del municipio y visitantes.
Fuente: Dirección Municipal de Promoción Industrial, Comercial y Turística.
