LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA ACTUAL EN MÉXICO
Ya se mencionó en el Primer Informe del Gobierno Federal, en el que se dieron a conocer importantes aumentos en la producción agropecuaria y pesquera del país, luego de contar con un presupuesto de 176 mil millones de pesos, el más grande en la historia del sector. Se destaca además la firma de Pacto para Estabilización del Precio de la Tortilla.
El Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática (INEGI) informó que en abril el Indicador Global de la Actividad Económica (IGAE) agropecuaria fue de 5.2 por ciento, cifra superior a la de los sectores de servicios e industrial, que crecieron 3.8 y 1.5 por ciento respectivamente. En este caso, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) precisó que el incremento del subsector agrícola se debió al alza en la producción de cultivos. En la producción de granos básicos como maíz, trigo y sorgo se registró un importante crecimiento con respecto al año anterior, de casi mil 134 toneladas más en el ciclo agrícola otoño-invierno 2006/2007 con una producción total de 11 millones 233 mil toneladas de granos. En Sinaloa la cosecha de maíz blanco abarcó 74 por ciento de la producción nacional en el referido ciclo y según estimaciones de la Sagarpa, se prevé que este año la recolección concluya en poco más de 4.7 millones de toneladas. De la producción de maíz sinaloense, 82 por ciento se destinará al consumo humano: 54 por ciento a la industria harinera y el restante para la nixtamalera. Sin embargo, debido a los precios internacionales del maíz registrados en diciembre de 2006 y los primeros meses de este año, la tasación del grano y de la tortilla aumentó. Por ello, el 18 de enero representantes de la cadena maíz-tortilla, industriales, dependencias y organizaciones sociales firmaron el Pacto para la Estabilización del Precio de la Tortilla. El precio fue fijado en 8.50 pesos, pero debido a la importancia de este alimento para los mexicanos, se realizó una nueva reunión entre funcionarios del Gobierno Federal y representantes de la referida cadena con el objetivo de mantener el precio señalado.
Referente al crecimiento del sector pecuario éste se derivó de una mayor producción de carne en canal, específicamente de las especies de bovino, porcino y ave, con 3.1 por ciento. De igual forma aumentó la producción de la leche de bovino y caprino, con 3.1 y 35 por ciento, respectivamente, mientras que la del huevo creció 16.5 por ciento hasta el mes de abril. De esta forma en los primeros cinco meses del año la producción pecuaria superó 3.2 por ciento a la obtenida en el mismo periodo de 2006; destacan los aumentos en carne de ave, de porcino y de ovino, además de los incrementos en leche de cabra y miel. La Sagarpa, en tanto, prevé un buen año azucarero según los avances de la zafra 2006-2007, toda vez que al 30 de junio se había molido 3.8 por ciento más de caña de azúcar para producir 5.312 millones de toneladas, siete por ciento más que en la cosecha anterior. Durante este año la balanza agroalimentaria y pesquera de México con el mundo registró hasta mayo un volumen de exportaciones de aproximadamente seis mil 871 millones de dólares, 7.9 por ciento más que 2006, cuando ascendió a seis mil 355 millones de dólares. En este sentido 84.4 por ciento de las exportaciones se enviaron a los socios comerciales del Tratado de Libre Comercio con América del Norte (TLCAN), esto es Estados Unidos y Canadá. De acuerdo con la dependencia le siguieron en importancia las exportaciones a la Unión Europea (UE), con 4.5 por ciento, y Japón, con 3.2 por ciento. Con el vecino país del norte en el primer semestre del año se registraron exportaciones agroalimentarias de cinco mil 464 millones de dólares, un incremento de 8.8 por ciento con respecto al mismo periodo de 2006, cuando se exportaron cinco mil 20 millones de dólares. También las exportaciones de productos agroalimentarios y pesqueros a Canadá fueron de más de 360.2 millones de dólares de enero a marzo de este año, un crecimiento de 12 por ciento con respecto al mismo periodo del año anterior. En cuanto a la Unión Europea hasta marzo de este año se registró un volumen de exportación por 139.6 millones de dólares, un ascenso de 21.8 por ciento con relación a 2006, mientras que con Japón en el primer semestre se avanzó 297.2 millones de dólares. A dichos avances se suma la entrada en vigor de las leyes federales de Sanidad Animal y de Sanidad Vegetal, en las que se establecen diversas medidas fitosanitarias que evitan el ingreso o la diseminación de plagas en el territorio nacional.
Fuente de información: Miguel Ángel Salazar
