Pide la Sagarpa que en Durango ya se deje de cultivar el frijol negro y que den más espacio a los pintos para que puedan comercializarse con mayor facilidad.
El Siglo de Durango
Para este año se pretende sembrar por lo menos unas 80 mil hectáreas de pinto Saltillo, de una superficie aproximada a 170 mil unidades productivas de leguminosa, con lo que se busca que Durango sea líder en la producción de esa variedad, según resultados que se tuvieron en el Análisis y Perspectivas de la Cadena Productiva que se presentó en el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP).
Víctor Manuel Mota Acosta, subdelegado de Agricultura y Ganadería, de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), manifestó que con lo anterior se busca que el estado de Durango pueda tener el liderazgo en las variedades de frijoles pintos, indicó el funcionario, para que tenga éxito en el mercado.
Incluso, manifestó que dentro de los resultados que se han tenido en reuniones con productores, es que ya se han “amarrado”, con la modalidad de agricultura por contrato, alrededor de 45 mil toneladas de frijol, pues ya se conoce el frijol pinto Saltillo y su calidad.
Lo anterior significa que ya se puede comercializar la cantidad anterior en forma directa e inmediata, mientras que el programa de Apoyos y Servicios a la Comercialización Agropecuaria adquiere el 25 por ciento de la producción total en el estado y el resto se puede vender a otros estados y a través del consumo interno en la entidad.
Dentro del evento del Análisis de las Perspectivas, el funcionario federal manifestó que asistieron unos 60 productores, también representantes de productores, comercializadoras, representantes de parafinancieras e investigadores del mismo INIFAP, donde se dieron buenas participaciones y acuerdos.
Víctor Manuel Mota explicó que se está tratando de que el asunto del cultivo del frijol sea una cosa seria, para lo cual se pretende promover en gran medida la siembra del frijol pinto Saltillo, pues ya está compitiendo en la frontera norte, e incluso está compitiendo con el frijol pinto americano, ya que reúne todas las características de calidad que se piden incluso por el Tratado de Libre Comercio de América del Norte.
Recordó que no hay otra forma más que seguir cultivando frijoles pintos y dejar de sembrar otros como los negros, ya que hay otros estados como Zacatecas que producen hasta 500 mil toneladas al año, que tienen el acaparamiento del mercado.
“Nosotros no podemos competir con eso, incluso en el flete, Zacatecas se encuentra mucho más cerca de los estados del sur, que son los consumidores...el flete de Durango nos castiga mucho”, expuso, por lo que consideró que en forma inminente los productores de frijol deben cambiar de variedad.
Temas
Otros temas que se abordaron en el Análisis y Perspectiva de la Cadenas Productiva Frijol
· Paquete tecnológico
· Plagas y enfermedades
· Variedades preferentes
· Volumen disponible de semilla
· Programas de apoyo como Programa para Maíz y Frijol y Crédito Seguro
· Agricultura por contrato
· Comercialización-resultados
· Capacidad de beneficio de la planta beneficiadora de frijol
· Aviso Único de Siembra
Fuente: Delegación de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y alimentación.
