El 15 de agosto concluye el acuerdo para estabilizar el precio de la tortilla en el país, pero hasta ahora la Unión Nacional de Industriales de la Masa y la Tortilla desconoce si se prorroga o se elimina este pacto a nivel país.
El 15 de agosto vence el acuerdo firmado por el Gobierno Federal para regular el precio del maíz
La Unión Nacional de Industriales de la Masa y la Tortilla advierte el riesgo de que se encarezca de nuevo el precio del maíz debido a prácticas de acaparamiento sobre las cosechas del principal estado productor: Sinaloa.
Por otro lado, Antonio de la Torre Carlos, líder de dicha Unión, manifestó que el próximo 15 de agosto vence el acuerdo firmado por el Gobierno Federal con la cadena maíz-tortilla para regular el precio de este alimento en el país.
Dijo que ante esta coyuntura se busca lograr un programa de apoyo directo a la industria de la masa y la tortilla por parte de la Federación a través de la Secretaría de Economía (SE), y de esa manera inhibir el alza de precios.
Este programa, de aplicarse a nivel nacional, contempla diversas vías de apoyo para los industriales de la masa y la tortilla con una bolsa presupuestal de dos mil 750 millones de pesos, según la propuesta que aún sigue cabildeándose, aclaró.
Respecto del riesgo de que suban los precios del maíz a niveles por encima de tres mil 400 a tres mil 500 pesos por tonelada, Antonio de la Torre reiteró que se depende solamente de la producción de Sinaloa, lo cual hace que se realicen prácticas de acaparar para encarecer el producto.
Por ello reiteró la necesidad de que intervengan las autoridades para evitar que se disparen de nuevo los precios del maíz, en virtud de que el consumo nacional depende en gran medida de la producción de Sinaloa, más incluso en estos momentos.
Sobre la conclusión del acuerdo o pacto para regular el precio de la tortilla en México, De la Torre indicó que es probable ampliar sus efectos por un periodo extra, junto a la aplicación de un programa para respaldar al sector industrial.
Esta estrategia general incluye un programa piloto denominado Compite, mediante el cual recibirán capacitación especial y asesoría las industrias que deseen participar, y en este caso ya se han inscrito 20 en Durango y 180 a nivel nacional.
El subsidio, dijo, es sumamente atractivo ya que estos programas de consultoría cuestan normalmente unos 15 mil pesos, pero con el subsidio de cinco mil pesos a través de Compite y de más de nueve mil 500 por el Gobierno Federal, los industriales solamente aportan entre 250 y 500 pesos para ser asesorados.
“Nos darán asesoría sobre cómo evitar mermas; cómo mejorar el producto; cómo enfrentar la competencia; qué hacer ante la saturación del mercado, la falta de aplicación de normas en este sector y aspectos gerenciales y de administración”, agregó.
Desglose
La Unión Nacional de Industriales de la Masa y la Tortilla estima que se logrará “bajar” del Gobierno Federal una inversión de más de dos mil 750 millones de pesos para apoyar a este sector industrial:
--En la elaboración de un padrón nacional de fabricantes se contemplan 50 millones de pesos.
--En el apoyo al maíz para consumo se ejercerán unos 800 millones.
--En apoyo para fletes y transportación de insumos y productos, 700 millones.
--Para incentivar la construcción de bodegas e infraestructura, 300 millones.
--Para asesorar y lograr la disminución de consumos energéticos, 100 millones.
--Destinado a la sustitución de equipos obsoletos, una inversión de 300 millones.
--Para la organización y regulación de la industria, 100 millones.
--En apoyo a una campaña de promoción al consumo de la tortilla, 100 millones.
--Para mejorar los puntos de venta, 200 millones.
--Para la creación de entidad certificadora de la industria, 100 millones.
Nota: Las cifras son según el proyecto de inversión del programa de apoyo integral a la industria de la tortilla en el país.
Fuente: Antonio de la Torre Carlos, líder de la Unión de Industriales de la Masa y la Tortilla.
