De nueva cuenta existe el riesgo de un aumento en el precio de la tortilla.
CD. LERDO, DGO.- Un incremento en el precio de la tortilla podría darse a partir de esta semana en caso de no llegar a un acuerdo con la Secretaría de Economía, toda vez que hoy vence el convenio con el Gobierno Federal, informa Manuel Zámago Ramírez, presidente de la Unión de Industriales de la Masa y la Tortilla de este municipio.
“Lo más probable es que haya un aumento, pues los insumos se han encarecido y no se ha visto un apoyo del Gobierno Federal”, advierte el dirigente de los industriales de la tortilla.
Adelanta que el kilo de la tortilla podría llegar a los diez pesos, toda vez que en la actualidad se vende a 8.50 y a nueve pesos con la envoltura.
Sobre los comerciantes ambulantes que venden la tortilla hasta dos pesos más barata, Zámago Ramírez lo califica como una competencia desleal, pues algunos no pagan ningún tipo de impuestos y lo hacen para perjudicar a los establecidos.
El dirigente informa que la Dirección de Plazas y Mercados ya tomó cartas en el asunto y con la coordinación de la Secretaría de Salud, el pasado fin de semana realizaron un operativo de vigilancia y detectaron a tres personas que se dedicaban al comercio informal de ese producto.
Calcula que son unos diez los productores de tortilla que en este municipio se dedican a la venta en la calle o a domicilio, lo que califica como desleal competencia y por eso es que desde hace tiempo solicitaron el apoyo de las autoridades de la Secretaría de Salud y del Municipio.
Las sanciones económicas que aplican las autoridades a los vendedores informales de tortilla, son de hasta 50 salarios mínimos, según lo manifiesta el dirigente.
Como se informó en su oportunidad, el “Acuerdo y mesa de diálogo para el fortalecimiento, el abasto y la estabilidad de precios de la cadena maíz-tortilla”, el cual busca estabilizar el mercado interno de maíz y tortilla, tiene vigencia hasta hoy 15 de agosto.
Aunque los propietarios de tortillerías argumentan que les queda poco de utilidad, algunas amas de casa dicen lo contrario, ya que traen vehículos grandes y de modelo reciente, lo cual significa que sí hay buena ganancia, pues de otra manera no podrían pagarlos.
