Abogado italiano regalará a su esposa pizza de oro comestible.
EFE
Londres.- Un abogado italiano que regenta un restaurante en Roma regalará por San Valentín a su esposa una pizza hecha con oro comestible, caviar bañado en champán y langostas adobadas con cognac, gesto que le costará dos mil 150 libras (más de tres mil 200 euros), el precio más alto pagado por un plato de este tipo.
Lo recaudado por la compra de Maurizio Morelli, como se llama este generoso marido, será donado a la fundación Fred Hollows, que se dedica a prevenir la ceguera en los países en vías de desarrollo.
El cocinero será Domenico Crolla, un reconocido restaurador de Glasgow (Escocia) de origen italiano, quien en estos días ha viajado a Roma para preparar el plato al que ya se le llama Pizza Royale 007, por ser un lujoso manjar propio del agente secreto James Bond.
Esta particular pizza, cuya preparación de manos de un cocinero de Escocia ya ha herido el orgullo de varios puristas italianos, cuenta también entre sus ingredientes con salmón ahumado escocés, medallones de venado y un acabado de oro comestible de 24 quilates del mismo joyero que surte a la Reina Isabel II del Reino Unido.
"Nosotros los italianos somos expertos en el amor y creo que esta pizza mostrará que el corazón de una mujer se puede ganar a través del estómago", dijo el cocinero.
Este plato desbanca a una pizza de 100 libras (150 euros) hecha con trufa blanca, champiñón y queso fontina en un restaurante del mundo, la más cara hecha hasta ahora.
