Cae el precio de la cebolla en más de 18 pesos durante el último mes y medio en precios al mayoreo.
El Siglo de Durango
Mientras el precio del aguacate en el último mes y medio ha subido hasta cinco pesos el kilogramo, el otro extremo se coloca en la cebolla bola blanca, que durante el mismo periodo ha perdido 18.50 pesos, después de haberse colocado en el mes de marzo hasta en 22 pesos.
Según la información que da a conocer el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), a cargo de Lino Ramírez y Márquez, director, durante las últimas semanas han existido algunos cambios interesantes, mismos que se verifican en el Mercado de Abastos Francisco Villa en presentación de productos de primera calidad y al mayoreo.
Mientras hacia el 20 de marzo el precio del aguacate Hass se había colocado en un precio de 14.50 pesos, ahora este fin de semana se ubicó en 19.50.
En el caso de la cebolla bola blanca el precio de la misma fecha fue de 22 pesos; sin embargo, este fin de semana ya se consiguió a 3.50.
Según Lino Ramírez y Márquez, las razones por las que cambian los precios son la sobreproducción y la falta de producción, pues en algunos lugares aún no es tiempo de cosechar algunos frutos y hortalizas.
En el caso de la cebolla bola blanca en estos momentos se encuentra ingresando a Durango de varias partes del país, de tal modo que existe mucha competencia, además de que es temporada para tal efecto.
Otros productos que también han tenido ligero incremento ha sido el chile jalapeño, que durante marzo se encontraba en 6.50 pesos, pero para esta primera semana de mayo el precio ya fue de 8.50.
Para el chile poblano la variación es menor y casi insignificante, pues en marzo estaba en siete pesos el kilogramo y ahora está en ocho.
En el caso del chile serrano el 20 de marzo estaba en 6.50 pesos, pero como la mayoría de los chiles también registró cambio al alza y se mantuvo al cierre de la semana en nueve pesos.
Otro de los productos que también tuvo un buen cambio a favor de los productores y en contra de los consumidores ha sido el ejote, puesto que estaba en diez pesos y al inicio de este mes cerró en 15, puesto que habrá que recordar que en este caso el producto que se ofrece proviene de riego.
Costos
Otros precios de hortalizas
Producto Precio (en pesos y por kilo)
Acelga 2.50
Ajo blanco 32.00
Ajo morado 32.00
Apio 10.0
Betabel 5.00
Brócoli 12.00
Cacahuate 16.00
Calabacita criolla 3.75
Fuente: Servicio Nacional de Información e Integración de Mercados.
