El platillo italiano fue vendido en Nueva York por mil dólares.
Una pizza a la venta en Nueva York elaborada con seis tipos de caviar, la mejor langosta, wasabi y una delicada "créme fraiche" en la base se convirtió en la más cara del mundo, con un precio de mil dólares.
"Hay gente en Nueva York que se lo puede permitir y creo que una vez la prueben, volverán por más", dijo su creador, Nino Selimaj, a los medios durante la presentación del nuevo plato.
Dueño de media docena de restaurantes italianos en la Gran Manzana, Selimaj indicó que ya había vendido dos de estas exclusivas pizzas, de apenas 30 centímetros de diámetro, en uno de sus establecimientos, con el nombre de Nino´s.
"No es para cualquiera, es algo especial. Es una pizza para la gente que le guste el lujo", dijo el inventor de la "Bellissima Luxury Pizza", quien recomendó comerla acompañada de un buen Dom Perignon en vez de de la habitual Coca-Cola.
La nueva creación –que hay que pedirla con 24 horas de anticipación- se sitúa así al lado de otros platos exclusivos que se pueden degustar en Manhattan.
Entre ellos la "omelet" que sirve también por mil dólares el hotel Le Parker Meridien o el helado "Opulencia dorada" que al mismo precio se puede pedir en Serendipity y está recubierto con una hoja comestible de oro de 23 kilates.
En otro rango, destaca el típico plato de macarrones con queso, con trufa por encima, que ofrece el recién reinaugurado el Waverly Inn, con un precio de 55 dólares.
