El precio del kilo de tortilla en la Comarca Lagunera de Coahuila y Durango se incrementará en un peso a partir de este próximo viernes. Actualmente el precio del alimento básico es de 8.50 pesos a granel y 9.00 pesos con envoltura de papel, por lo que con el aumento pasará a 9.50 y 10 pesos respectivamente.
El acuerdo se tomó ayer por la noche por parte de los Industriales de la Masa y la Tortilla, tras una prolongada reunión en la que participaron representantes de cerca de 200 negocios adheridos a la organización establecidos en Torreón, Gómez Palacio, Ciudad Lerdo y San Pedro de las Colonias.
José Guadalupe de la Torre Nava, presidente de la Unión de Industriales de la Masa y la Tortilla, informó que esta nueva alza es resultado del incremento en el precio de la gasolina, así como del inminente aumento en el costo del gas LP y porque a partir del próximo mes de febrero se espera un fuerte encarecimiento en el precio del maíz, uno de sus insumos básicos.
Aseguró que ya no se puede sostener más el precio actual, pues adicionalmente, “no hemos recibido los apoyos que nos prometieron dentro del Programa Pequeñas y Medianas Empresas (Pymes)”.
Dijo que otro de los motivos por los que se acordó ayer por la noche fijar este nuevo precio sugerido para la tortilla, es porque el descuento que otorgará el Gobierno Federal a las tarifas eléctricas, a ellos no los beneficia en nada, sólo a las grandes empresas.
En la Comarca Lagunera, la producción al mes de tortillas, alcanza la suma de 10 mil toneladas. El precio por tonelada de maíz con que elaboran el alimento es actualmente de 3 mil 100 pesos.
Los industriales de la masa y la tortilla aseguran que la entrada en vigor del TLCAN en este 2008 para el capítulo agrícola que significa la apertura de las fronteras a la importación de granos principalmente de maíz, “de ninguna manera nos beneficia, pues se trata de maíz transgénico”.
