México tiene capacidad humana, tecnológica y de organización para hacer frente a la crisis mundial de alimentos, afirmó el secretario de Agricultura, Alberto Cárdenas Jiménez.
Al inaugurar el 7 Congreso Nacional de la Unión General Obrera Campesina y Popular (UGOCP), destacó que el país está en condiciones para garantizar la seguridad alimentaria y no depender de "caprichos" de países que cierran su frontera a la venta de granos.
Y es que en la capital y en todos los rincones del país el clamor de la población es de preocupación por las alzas en los precios de alimentos.
En los mercados de las zonas norte, centro y sur los comerciantes ven cómo la gente huye al oír los precios y la gente no sabe qué hacer para estirar el gasto; la opción que les queda, relatan, es eliminar de su mesa los productos más caros.
De septiembre pasado a la fecha el arroz aumentó 33%; el aceite, 50%; el huevo, casi 60%, y el frijol, 12%.
La situación motivó que el presidente Felipe Calderón convocara a representantes de supermercados para exhortarlos a que apoyen el poder adquisitivo.
