COLEGIO DE MÉDICOS CIRUJANOS DE LA LAGUNA, A.C.
(Segunda parte)
¿USTED CREE QUE EL MES DE DICIEMBRE ES IDEAL PARA COMER Y FESTEJAR?
Los excesos alimentarios durante las festividades son casi una constante, y no se tienen en cuenta las posibles consecuencias de un “pequeño” descontrol.
Primero es muy importante que si usted ya decidió perder peso y lo está logrando, que no sean un pretexto estas fechas, para desistir de su intención. Las personas con sobrepeso y con mayor razón las obesas necesitan constantemente vigilar lo que comen y entonces hacer una elección de lo que tienen enfrente y tomar la decisión de racionar o bien omitir algunos alimentos que sabe de antemano que no le van a permitir perder el peso deseado, y evitar a toda costa justificar su manera de comer de todo y sin medida, sólo porque es diciembre, tenemos que hacernos a la idea de que no existen meses, ni situaciones especiales, más bien podemos probar un poco de todo pero sin excedernos.
Para las fiestas de fin de año, las amas de casa ponen en juego toda su imaginación y creatividad en satisfacción al paladar de sus seres queridos, pero no siempre todos los miembros de la familia pueden comer sin cuidar su salud, ya sea por exceso de peso u otra afección, requieren de una elección especial de los alimentos. Cuando se acercan estas fechas y se plantean estos problemas, es común que se diga... ¿Te vas a cuidar ahora? “Mira por una vez... no te pasa nada”. Tú disfruta al fin y al cabo para qué es la vida sino para gozarla y comer lo que uno quiera... de algo nos hemos de morir, etc., etc... de todo lo anterior, el resultado termina siendo frustrante, en primera instancia porque no es verdad que es sólo una vez, por el contrario las personas gorditas frecuentemente dicen eso para justificar su manera de comer, en segundo término, les pregunto a mis pacientes qué opinan de esa manera: ¿Usted cree que realmente está disfrutando la vida?... La realidad es que no, muy difícilmente una persona obesa disfruta plenamente la vida, porque se ve generalmente limitada.
Para desempeñar determinadas funciones, e incluso se van aislando poco a poco, entonces la vida se torna un tanto aburrida, y es precisamente, cuando se fugan comiendo para satisfacer o rivalidar ciertas carencias que generalmente son afectivas.
Por otra parte, al llevar adelante un plan de alimentación donde se están adquiriendo correctos hábitos alimentarios, el organismo se acostumbra y reconoce tanto la calidad como la cantidad de los alimentos que se ingieren diariamente. Al cometer un exceso, se efectúa una doble equivocación que se reconoce negativamente: por un lado cambió la cantidad de la ingesta produciendo distensión abdominal con sensación de pesadez y, además, modificó la calidad de los alimentos, teniendo éstos mayor contenido de grasas, azúcares, alcohol, etc. El resultado final es mayor trabajo digestivo y sensación de plenitud, traduciendo esto en sentimientos de frustración, por no haber sido capaz de cuidar la ingesta.
Es oportuno recordar que el significado de las fiestas, no es precisamente para celebrar comiendo, sino que es un momento de unión familiar, para lo cual es muy importante primero que nada gozar de salud, y una buena calidad de vida, que depende sólo de nosotros. Si el exceso fue solamente en la cantidad de alimentos, tener la precaución de cuidar las comidas siguientes, las cuales deberán ser más ligeras y con mayor cantidad de verduras, frutas, yogures, descremados, gelatinas dietéticas, evitando de esta manera que esa sensación de embaramiento, sea sostenida, no olvidar por supuesto beber mucha agua o bien infusiones (tés calientitos), etc. En la temporada de frío el organismo requiere también de abundantes líquidos, además de que le permitirá bajar más rápido de peso si ése es su propósito.
Les deseo a todos ustedes, que siempre prevalezca la alegría y felicidad en sus hogares, que Dios los bendiga, y que tengan mucho éxito en el próximo año. ¡Hasta pronto!
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