Alumnos del Colegio Cervantes participaron en el lanzamiento programa de Detección y Tratamiento de Sobrepeso y Obesidad Infantil y Juvenil del Hospital Ángeles Torreón.
Sustituirán cooperativas escolares por centros de distribución de alimentos sanos en planteles básicos.
La obesidad infantil y el desarrollo de enfermedades crónico degenerativas en dicha etapa de la vida ha obligado a la sustitución de las cooperativas escolares por centros de distribución de alimentos, los cuales estarán sujetos a una estricta regulación para ofrecer productos que contribuyan a una alimentación sana de los alumnos. A partir de este mes entró en vigor la medida aplicada por la Secretaría de Educación Pública (SEP), en coordinación con dependencias municipales y estatales.
El subsecretario de Educación en la Región Lagunera de Durango, Gerardo de Lira, informó que hasta el momento sólo de un 5 a un 10% de los planteles de nivel básico ha iniciado el proceso de sustitución de las cooperativas y consideró que aún existe mucha resistencia a esta nueva medida.
“Es parte de una cultura difícil de erradicar”, el hecho de tener que cambiar las papas fritas, los refrescos y las gorditas por alimentos con valor nutricional, como la granola, bebidas fortificantes y los jugos naturales, que según esta nueva disposición, se ofrecerán a los alumnos durante el recreo.
De Lira informó que prácticamente el ciclo de las cooperativas escolares ya se terminó, y en lugar de éstas operarán los centros de distribución de alimentos, los que ya no serán operados por los maestros o directivos del plantel, sino por personas externas a las escuelas.
Por otro lado, dichos centros estarán sujetos a la normativa cuya aplicación vigilará el departamento Jurídico de la Subsecretaría de Educación, el cual se encargará de obligarlos a que cumplan con una serie de requisitos para su instalación y a que ofrezcan alimentos con alto valor nutrimental.
Teniendo como sede la secundaria Ignacio Comonfort del ejido Álvaro Obregón, municipio de Lerdo, ayer se llevó a cabo la reunión informativa sobre el proceso de cambio de las cooperativas escolares por el programa de los centros de distribución de alimentos.
A la reunión asistieron representantes del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF), la Comisión para la Protección contra Riesgos Sanitarios del Estado de Durango (Coprised), Protección Civil Municipal y la Dirección Municipal de Educación.
Inicia programa en el Hospital Ángeles
Porque Coahuila es el primer lugar en el norte del país en sobrepeso y obesidad infantil, Hospital Ángeles Torreón puso en marcha su programa de Detección y Tratamiento de Sobrepeso y Obesidad.
Diabetes tipo II, problemas óseos, hipertensión arterial y trastornos psicológicos son algunas de las consecuencias que sufren los menores que padecen de sobrepeso u obesidad, según informó la nutrióloga y responsable del programa, Gloria del Carmen Muñoz. Prevención, diagnóstico y tratamiento es lo que ofrece Hospital Ángeles Torreón para los menores que presentan estos problemas.
Dentro del programa se realiza una evaluación clínica del estado endocrinólogo y nutricional, una valoración de la composición corporal con tecnología de última generación, se determina el índice de masa corporal, porcentaje de grasa y músculo total y por segmentos, además se realiza un plan nutricional de acuerdo a las necesidades individuales.
Para la determinación hormonal serán necesarios algunos exámenes de laboratorio, los cuales “el Hospital Ángeles estará bajando su costo hasta en un 70 por ciento”, anunció Carmen Muñoz. En base a los resultados, la especialista elaborará un diagnóstico el cual será entregado a la nutrióloga quien realizará un plan nutricional para el menor. (Por Guadalupe Miranda)
