Gastronomía
Mexicanos ganan concurso mundial de comida.
Santiago Papasquiaro, Dgo.- Fernanda Margarita Reyes González es un orgullo santiaguero ya que junto con un grupo de personas que pertenecen al Instituto Culinario de México, campus Monterrey, ganó la medalla de bronce en la IKA/Culinary Olimpics en Alemania.
Luego de que fueran abanderados por la Asamblea Legislativa del Distrito Federal el equipo se dispuso a competir en Alemania en la 22 edición de esta junta culinaria.
Los días del concurso fueron del 19 al 23 de octubre en la ciudad de Messe Erfurt, Alemania, en donde nueve meses de preparación dieron resultados.
En dicha contienda participaron 54 países que expusieron sus especialidad culinarias de entre las cuales emergió lo preparado por el equipo al que pertenece Reyes González.
“A lo largo de un año fue mucho esfuerzo y entrenamiento, creo que estar en esta selección es una satisfacción para mí y estoy orgullosa de representar a México”, dijo Reyes González.
Cabe hacer mención que ella es la primera duranguense a nivel nacional y mundial que participa en una olimpiada de este tipo; sus padres Guillermina Gonzáles y Leandro Reyes y amigos se sienten sumamente orgullosos de que una santiaguera logre trascender de tal manera.
