En otro 8 de mayo, pero de 1943, se crea en Hot Springs (EEUU) la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), con el propósito de combatir el hambre en el mundo.
Otras efemérides:
1627.- Sebastián Caboto descubre el río Paraná.
1686.- Isaac Newton fecha en este día el prefacio de su obra "Philosophiae Naturalis Principia Matemática".
1790.- La Asamblea Nacional Francesa encomienda a la Academia de Ciencias la formulación de un sistema decimal de pesos y medidas.
1797.- Muere en la guillotina el francés Francis Noel Babeuf, precursor del comunismo.
1828.- Nace Jean Henri Dunant, suizo fundador de la Cruz Roja Internacional y primer Premio Nobel de la Paz en 1901.
1880.- Muere Gustave Flaubert, novelista francés.
1884.- Nace Harry S. Truman, presidente de los EEUU.
1902.- Entra en erupción el volcán La Montagne Pelée (Martinica), la que sepultó la ciudad de San Pedro y causó 30.000 muertos.
1903.- Muere Paul Gauguin, pintor francés.
1906.- Nace el director de cine Roberto Rossellini, uno de los fundadores del neorrealismo italiano.
1920.- Revolución en México. El Presidente Carranza sale de la capital.
1933.- Gandhi inicia una huelga de hambre de tres semanas, en protesta por la represión de los parias por los ingleses.
1936.- Muere Oswald Spengler, filósofo e historiador alemán.
1939.- España, por acuerdo del Consejo de Ministros, se retira de la Sociedad de Naciones, ante la hostilidad de esta organización al Régimen de Franco.
1941.- Grecia proclama la República.
1945.- II Guerra Mundial: Firma en Berlín de la capitulación incondicional de Alemania, con lo que termina la guerra en Europa.
1951.- Un terremoto en El Salvador causa más de mil muertos.
1953.- Paraguay: Tomás Romero Pereira, presidente provisional de la Junta Revolucionaria y del partido Colorado, es sustituido por Alfredo Stroessner.
1975.- Nace Enrique Iglesias Preysler, cantante español.
1984.- Primer trasplante de corazón con éxito en España, a cargo del doctor Josep María Caralps, en el hospital Sant Pau de Barcelona.
1987.- Javier Pérez de Cuéllar, secretario general de la ONU, Premio Príncipe de Asturias de Cooperación Iberoamericana.
1988.- Francois Mitterrand, reelegido presidente de Francia.
1988.- Rodrigo Borja, de Izquierda Democrática, nuevo presidente de Ecuador.
1988.- Fallece Domingo Ortega, matador de toros español.
1992.- El pintor y arquitecto chileno Roberto Matta obtiene el premio Príncipe de Asturias de las Artes.
1994.- Ernesto Pérez Balladares gana las presidenciales en Panamá.
1996.- La Asamblea Constituyente de Sudáfrica aprueba la nueva Constitución, en la que quedan abolidas todas las referencias al régimen de segregación racial.
1996.- Muere Luis Miguel Dominguín, matador de toros español.
2003.- Recuperadas más de 700 piezas y 39.000 manuscritos desaparecidos el Museo nacional de Bagdad durante la guerra de Irak.
2006.- El socialdemócrata Oscar Arias toma posesión como presidente de Costa Rica, veinte años después de que presidiera el país por primera vez.
2007.- Unionistas y nacionalistas en Irlanda del Norte, tradicionalmente enemigos, juran sus cargos en el nuevo Gobierno autónomo, culminando un proceso iniciado en abril de 1988 con la firma de un acuerdo de paz.
