PASTA PARA ENGRASAR MOLDES
Haga una pasta en cantidad regular, dependiendo de la frecuencia con que acostumbre hornear y se evitará el trabajo de engrasar y enharinar cada vez los moldes, tarea no muy agradable, ya que la harina suele ensuciar todo alrededor, inclusive sus dedos, por más cuidado que usted tenga. La pasta se hace rápida y fácilmente en la forma siguiente: mezcle harina y manteca hasta formar una pasta que se pueda extender fácilmente en los moldes y guárdela en el refrigerador en un tarro de boca ancha bien tapado. La tendrá lista cada vez que vaya a hornear y la podrá extender fácilmente en el fondo y en los lados de los moldes con una brocha. Esta preparación, almacenada en la forma indicada, dura mucho tiempo.
¡CUIDADO CON LAS LATAS!!
Tenga mucho cuidado al comprar productos enlatados, particularmente si se trata de fórmulas para bebé. Examine muy bien los envases por todos lados para cerciorarse de que no tienen ninguna abolladura. Una de éstas en la unión de la lata podrá ser indicio de que hay un agujero muy pequeño oculto que significará un serio peligro. Tampoco compre jamás una lata que muestre oxidación por pequeña que ésta sea y revise perfectamente tanto la parte superior como la inferior del envase. Si nota alguna protuberancia o inflación, rechácela, pues indudablemente su contenido está echado a perder.
CALZADO BLANCO
Para conservarlo limpio y en óptimas condiciones por un tiempo mayor, mezcle una parte de betún líquido blanco con una de cera líquida para pisos, sin color y después de limpiar los zapatos blancos del modo habitual, aplíqueles esta preparación. Frótelos y tendrá un brillo más duradero que requerirá tan sólo una ligera limpieza con un paño húmedo entre uno y otro tratamiento.
TENGA CUIDADO CON LOS BROCHES
Cuando lave y seque ropa en las máquinas, tenga cuidado con los broches de gancho. Abróchelos siempre para que no dañen otras prendas, pues los ganchos se atoran fácilmente en ellas y el movimiento de los mismos aparatos contribuye a que se lleven hilos, descosan dobladillos y rompan prendas.
PARA ABLANDAR LOS CUBOS DE CALDO
A fin de que se disuelvan más rápidamente, antes de desenvolverlos deles unos golpes ligeros con algún instrumento que no sea pesado, cuando los saque de la envoltura, casi serán un polvo que se disolverá inmediatamente.
CONSEJOS PARA LOS VIAJES
Tengo un consejo para las madres cuyos pequeños están siempre aburridos cuando viajan en auto... Use una camisa vieja de papá y cosa la parte inferior, después haga nudos en las mangas. Abotone la parte delantera de la camisa y adentro ponga juguetes, libros, rompecabezas y otros juguetes, también algunos bocadillos, frutas, dulces, etc. Cuelgue la camisa por las mangas sobre el respaldo del asiento delantero. Los niños tendrán horas de diversión y mamá podrá descansar.
JUGUETES EN LA COCINA
Si no tiene servidumbre, pasa bastante tiempo en la cocina y tiene además un niño pequeño, destine uno de los cajones de abajo de algún gabinete para los juguetes del pequeño. Esto lo mantendrá cerca de usted ocupado y contento, bajo su vigilancia, mientras usted desempeña sus imprescindibles labores.
GANE TIEMPO
Si es un ama de casa llena de trabajo y problemas y se ve apurada por las mañanas a la hora que los hijos tienen que irse a la escuela o al trabajo, gane tiempo preparando lo necesario para el desayuno y los “lonches” desde la noche anterior. Deje listo el tostador, ponga junto a él el pan, vea que los huevos, cereales y todo lo que se consume a esa atareada hora esté a su alcance para que no pierda tiempo en sacar y buscar otras cosas. Finalmente, ponga la mesa. Sabiendo ya que tiene aventajado el camino, dormirá más tranquila.
MÁS LUZ PARA SUS PLANTAS INTERIORES
Sus plantas de sombra podrán recibir más luz si usted corta un pedazo de cartón del tamaño de las repisas de su ventana y lo forra de papel aluminio. Esta sencilla medida contribuirá también a que esas repisas queden protegidas de las manchas, facilitándose con ello su limpieza.
BUEN LIMPIADOR DE TAPETES
Un cuadro de tul de nylon, en vez de una esponja, para limpiar una mancha en un tapete, alfombra o mueble tapizado, hace mucho mejor trabajo con mayor rapidez. Produce bastante espuma con mucho menos agua y por lo tanto no se humedece demasiado la pieza que se está limpiando.
HORNEANDO TARTAS
Para evitar que su contenido hierva y se desborde cuando son de frutas, ponga unos seis coditos de pasta para sopa, en los cortes hechos en la concha de arriba de la tarta (pay), a fin de que pueda escapar el vapor. El resultado es muy satisfactorio y los coditos se sacan fácilmente cuando la tarta está cocida.
DOBLANDO SÁBANAS
Cuando tenga usted que doblar sábanas, colchas o alguna otra prenda plana de gran tamaño, párese enfrente de un espejo de cuerpo entero. Esto le ayudará a ver si las orillas están parejas.
PELUSA Y PELOS DE GATO EN LA ROPA
¿Sabía usted que una esponja de hule seca y suave es la herramienta ideal para quitar pelos de gato y pelusa de nuestra ropa? Y también de los muebles tapizados.
JUGUETES VIEJOS
Cada Navidad los niños reciben nuevos juguetes y abandonan los viejos. Si ya tiene muchos en casa, le estorban y no sabe qué hacer con ellos, llévelos a los orfanatorios o guarderías de niños pobres y hará una buena obra con lo que sus hijos dejan.
UN SENCILLO RECURSO
Si le disgusta ver siempre sucia y opaca la manija cromada de su refrigerador, cuelgue de ella una pequeña toalla para manos y cuando sus dedos estén grasosos o pegajosos, abra la puerta con ella. Es mucho más fácil lavar la toalla cuando se ensucie, que limpiar y pulir el cromo de la manija.
TAPANDO AGUJEROS
Si al colgar un cuadro no acierta el lugar en donde debe introducir el clavo y hace varios agujeros, no se preocupe, tome un gis, humedézcalo y llene los agujeros sobrantes con él. Cuando sequen, casi no se notará la reparación. Para las paredes de color, busque un tono igual de gis.
¿NO PUEDE MANEJAR EL CIERRE?
Hay mujeres a quienes se les dificulta mucho subir o bajar el cierre corredizo de sus prendas. Si usted forma parte de este grupo solucione el pequeño detalle atando un hilo resistente a un alfiler de seguridad de tamaño mediano, introduciendo luego éste en la argollita del cierre. Fíjese en el grabado. Jalando ahora el hilo con su mano podrá subirlo y bajarlo con mayor facilidad.
CÓMO USAR LA GELATINA
No vacíe sobre ella el agua hirviendo, más bien esparza sobre el agua la gelatina. Los gránulos se disuelven al tocar el agua hirviendo y usted se evita el trabajo de agitar para que se disuelva el producto. Además, en esta forma nunca habrá una capa ahulada en el fondo de la vasija que se usa para diluir la gelatina.
ANTES DE PINTAR, MEZCLE BIEN LA PINTURA
Use una espátula de madera de las que seguramente recibió una al comprar su pintura, pero antes de comenzar a usarla, hágale varias perforaciones con una broca. Así podrá mezclar más rápidamente y mucho mejor su pintura.
FUNDAS VIEJAS
No tire ni use para sacudir las viejas fundas de sus cojines, le serán mucho más útiles si les hace un agujero bien acabado con puntada de ojal en el centro del extremo cerrado y las usa como cubiertas para la ropa que guarda en el armario.
USE DOS PANTIMEDIAS
Usar las pantimedias dobles tiene no pocos beneficios, duran más, cuando tienen carreras se notan mucho menos y en los días demasiado fríos sentirá menos frío, claro que su transparencia disminuirá, pero ¿qué importa si se las pone debajo de los pantalones? Este sistema es particularmente conveniente cuando se trata de prendas que ya están muy usadas, otra de sus ventajas es que el vientre queda más controlado.
CROQUETAS DE PAVO
¿Sabe usted que así como se hacen croquetas de pescado, de atún, de jamón, de papa y de muchas cosas, también se pueden hacer de pavo? Entonces no se preocupe usted cuando tenga sobrantes de éste, simplemente deshébrelo, sazónelo al gusto y haga una deliciosa croqueta que disfrutará su familia si las sirve acompañadas de una sabrosa ensalada.
CONSERVE FRESCA LA FRUTA PARTIDA
Después de partir una naranja o toronja, cubra la superficie que ha quedado sin corteza con una tapa de plástico que le quede bien, o con envoltura plástica antes de guardarla en el refrigerador. De lo contrario al cabo de algunas horas habrá perdido su frescura.
PARA MIS PEQUEÑAS LECTORAS
A casi todas las niñas y jovencitas les gusta entretenerse en algo en esos días de lluvia en que se ven forzadas a permanecer en el interior de su casa. Hay muchas cosas útiles y decorativas que se pueden hacer. Por ejemplo un artefacto para colocar cartas recibidas o por contestar, cuentas pendientes de pago, anuncios que deseamos tener a la mano, etc. He aquí el procedimiento a seguir: tome dos platos de cartón y corte uno a la mitad. Pegue el medio plato sobre el completo, como se ve en la ilustración, con sus lados derechos frente a frente. Haga una perforación en la parte superior para colgarlo y ponerlo en servicio para los fines antes indicados. Si se desea algo más de fantasía, puede usarse papel autoadhesivo de bonito color o dibujo para cubrirlo, o bien darle una mano de pintura. Si se pone en manos de mamá, quedará encantada e inmediatamente encontrará buen uso para el regalo.
ACEITE DE AUTO
Si se derrama aceite de auto en la cochera o en otro sitio, cubra el lugar con una gruesa capa de desodorante para “cajas” de gato. Chupará el aceite y será fácil quitarlo. Busque el producto en las casas en donde venden productos veterinarios.
