ENTRETENIMIENTO
En la Terminal de Autobuses de Oriente todos van a Puebla. De Puebla, algunos van a Jalapa, otros a Tlaxcala y de allí a Poza Rica: otros a Tehuacán, y de allí a Veracruz. El pasaje cuesta $100.00 pesos a Jalapa, Córdova o Veracruz. A los demás lugares, $70.00 pesos. El Lic. Pérez tiene prisa y ha comprado un boleto de $70.00. El primer autobús va hacia Poza Rica pero el Lic. Pérez no lo toma. ¿Cuál es el destino del Licenciado? Si no puedes hacerlo te lo diré al final al igual que esta adivinanza: mi madre tiene una manta, que no la puede doblar, en ella guarda un tesoro, que nadie puede contar. ¿Qué es? Pregunta: ¿Es posible que Pedro se case con la hermana de su viuda? ¿De quién se trata? Personaje creado por Carlo Collodi publicado en Italia en 1883 ilustrado por Enrico Mazzanti. La primera versión en español corrió a cargo de Rafael Calleja, hijo del fundador de Editorial Calleja. Se ha convertido en un clásico de la literatura infantil y se han realizado más de veinte películas incluyendo la realización de dibujos animados de Disney en 1940.
CONOCIMIENTOS
Comida Mexicana.- (Segunda parte) El acto de cocinar en México es considerado como una de las actividades más importantes, cumple funciones sociales y rituales determinantes como la instalación del altar de muertos o la fiesta de quince años en México; cocinar en México, es un acto eminentemente femenino y debido al alto grado de complejidad de las recetas pasan gran parte de su tiempo en la cocina por lo que se considera (en parte) a México como una sociedad machista. La profesionalización del trabajo culinario sigue siendo predominantemente femenino, es común ver al frente de las cocinas de restaurantes y fondas a mujeres, las cuales, al adquirir el grado de excelencia son mencionadas como mayoras, denominación que en la época colonial se le daba a las jefas de las cocinas de las haciendas y que ahora sería equivalente al chef europeo.
Es importante mencionar que la hora de la comida en México es sumamente valorada como aglutinante familiar por lo que es común estar en alguna población mexicana y encontrarla absolutamente desierta de las dos a las cuatro de la tarde. Una de las características de las gastronomías mexicanas es que no diferencian entre las llamadas cocina cotidiana de la alta cocina; así, aunque existen platillos típicamente festivos (como el mole o los tamales, éstos pueden ser consumidos cualquier día del año, lo mismo en una casa particular, un restaurante lujoso que en una pequeña fonda sin un valor ritual especial.
La gastronomía mexicana siempre ha sido calificada como una cocina de gran influencia barroca resultado de un mestizaje culinario, representa en mucho la visión que los mexicanos tienen del mundo, de esta forma la zona norte del país de clima más agreste y seco ofrece una cocina más bien austera de sabores sencillos, en cambio en el sureste donde la tierra es más generosa se da una explosión de sabores con una cantidad hasta ahora desconocida de platillos y recetarios locales. En las zonas urbanas debido a la integración de las mujeres a la fuerza laboral, así como a la influencia del estilo de vida occidental (principalmente de los Estados Unidos) se ha ido perdiendo la tradición de cocinar en casa, sin embargo se considera que las fondas (una versión mexicana de los bistro franceses, lugares donde comer fuera a medio día de forma económica) son un reservorio de las recetas tradicionales.
LOS LEONES
Este miércoles tendremos nuestra asamblea extraordinaria para elegir al primer vicepresidente para el ejercicio 2008-2009 de acuerdo como lo marcan nuestros estatutos, esperamos que se registren varios candidatos y que gane el mejor, con la seguridad de que gozará del apoyo de todos por la hermandad que nos une.
El sábado anterior reiniciamos el servicio en la clínica de lentes con 90 pacientes registrados para hacerles la revisión de sus ojos, obsequiándoles sus lentes graduados a todos los que los necesitaron. El día de hoy, estaremos en el Ejido Numancia dándoles servicio médico a éste y otros dos ejidos cercanos complementándolos con el servicio de farmacia y peluquería y el próximo diez de mayo los invitamos al baile Del Día de la Madre con la tradicional Orquesta de Provincia del maestro “Beto Díaz”, recuerden que con su asistencia nos ayudan para seguir prestando los diferentes servicios gratuitos a las comunidades más necesitadas.
Agradecemos la asistencia de los socios de los clubes hermanos de la Comarca Lagunera a la reunión que tuvimos el día de ayer en nuestra Cueva en donde se informó de la situación actual y membresías de nuestro Distrito, su problemática y cómo mejorar a nuestros clubes con servicios de calidad y recursos financieros.
Nuevamente demostramos que sabemos ser buenos anfitriones por los elogios que recibimos de los C. L. del Estado de Chihuahua y locales, además de contar con la presencia de ocho Past-Gobernadores que nos ilustraron con sus experiencias y conocimientos leonísticos. También aprovechamos para expresarle nuestro pesar al C. L. Rubén Pineda (próximo secretario del Distrito) por el reciente deceso de su querida esposa, la D. L. Maru de Pineda, una incansable socia del Club de Leones de Chihuahua que deja un hijo en la orfandad y un gran ejemplo en el servicio.
ENTRENIMIENTO:
La respuesta de los autobuses es: El Lic. Pérez viaja a Tehuacán. Si fuera a Jalapa, Córdova o Veracruz, habría comprado un boleto de $100.00 pesos, si fuera a Tlaxcala, hubiera abordado el autobús que iba a Córdova. Si su destino fuera Puebla, cualquier autobús lo llevaría. Por lo tanto, el Lic. iba a Tehuacán. ¿Sencillo no? Adivinanza: (El cielo y las estrellas). Pregunta: (No porque ya está muerto). Se trata de: (Pinocho). Agradezco tus comentarios y sugerencias al e-mail:
clubleonesgp@prodigy.net.mx
