TORREÓN, COAH.- La nutrición pudiera incluirse en los libros de texto como parte de la educación de los niños en las primarias, pues a través de ellos se puede llegar a concienciar tanto a los padres de familia como a la sociedad en general.
La comisión de salud del Senado solicitó a la Secretaría de Educación Pública (SEP) que brinde, a través de los libros gratuitos a nivel primaria y secundaria, orientación alimentaria a los alumnos.
Ernesto Saro Boardman, presidente de la comisión de salud en el Senado, señaló que la propuesta de incluir conceptos de nutrición y conocimientos sobre la buena alimentación está siendo analizada actualmente por las comisiones de salud y de educación de la Cámara Alta.
“Los conceptos sobre ecología originalmente se inculcaron en las familias por medio de los niños, se incluyeron en los libros de texto de la SEP y fue así como los pequeños fueron haciendo que sus padres tomaran conciencia de este tema, ellos fueron insistiendo en ello”, explicó. Saro Boardman confió en que la propuesta termine de ser analizada y sea aprobada por los senadores en el siguiente periodo legislativo.
El senador consideró que es indispensable que los alumnos de nivel básico cuenten con esta clase de orientación para tener una alimentación correcta que pueda adecuarse a sus necesidades y posibilidades. La petición a la SEP es que otorgue información homogénea y consistente para coadyuvar a promover el mejoramiento del estado de nutrición de la población y a prevenir problemas de salud relacionados con la alimentación.
Saro Boardman dijo que la orientación alimentaria es prioritaria y debe proporcionarse a toda la población, siempre atendiendo los intereses del público en general, así como la de los grupos vulnerables en especial, tomando en cuenta a la industria y a otros grupos interesados.
EFECTOS
“Los conceptos sobre ecología originalmente se inculcaron en las familias por medio de los niños, se incluyeron en los libros de texto de la SEP y fue así como los pequeños fueron haciendo que sus padres tomaran conciencia de este tema, ellos fueron insistiendo en ello”.
ERNESTO SARO BOARDMAN, PRESIDENTE DE LA COMISIÓN DE SALUD EN EL SENADO
