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NORMATIVIDAD AGROPECUARIA | AGROPECUARIA

AGUSTÍN CABRAL MARTELL

MOVILIZACIÓN, IMPORTACIÓN Y EXPORTACIÓN DE ANIMALES

Platicaba con algunos ganaderos en días pasados y les comentaba sobre la movilización, importación y exportación de animales en México que las áreas de la Sagarpa que tienen injerencia con la salud animal son las encargadas de organizar, administrar y normar una serie de acciones relacionadas con el objeto de prevenir, controlar y erradicar las plagas y enfermedades que afectan a los animales.

Por otro lado, las Normas Oficiales Mexicanas (NOM) versan sobre diferentes materias, entre ellas se encuentra el control de la movilización animal, sus productos y subproductos, en donde se establece que dicha movilización está sujeta a requisitos que se señalan en los documentos de referencia de acuerdo a la incidencia o prevalencia de las enfermedades o plagas de los animales en las distintas regiones del país.

El certificado zoosanitario de movilización es el instrumento, cuya expedición compete a la Sagarpa o a las personas que están aprobadas o autorizadas para tal efecto. En este documento, se hace constar el cumplimiento de la NOM y es válido para movilizar animales, sus productos y subproductos. La diversidad de zonas geográficas, es lo que ocasiona serios obstáculos para el control de la movilización de los animales, sus productos y subproductos

El registro federal de trámites y servicios establece información sobre los diversos trámites que aplica la Administración Pública Federal, en dicho registro se encuentra el correspondiente a la expedición del certificado zoosanitario de movilización y la información que se proporciona es útil para el usuario que pretenda realizar el trámite.

El departamento de importaciones brinda servicios a empresas y particulares interesados en importar animales, sus productos y subproductos, así como de productos químicos, farmacéuticos, biológicos y alimenticios para uso en animales o consumo por éstos. Asimismo, se encarga de garantizar que éstos no constituyan un riesgo zoosanitario para la ganadería nacional, mediante: La elaboración, evaluación y actualización de los requisitos zoosanitarios en materia de importación; La emisión de la hoja de requisitos zoosanitarios en la que se establecen las certificaciones y medidas zoosanitarias que deben cumplir las mercancías pecuarias para su internación a nuestro país; elaboración de los criterios zoosanitarios para la determinación de cuarentenas a animales de importación; colabora en la evaluación del cumplimiento de las NOM y demás lineamientos zoosanitarios en materia de importación de animales, sus productos y subproductos; colabora en el procedimiento técnico de acreditación de plantas extranjeras procesadoras de leche y sus derivados, que desean exportar o exportan sus productos a México.

Existe información disponible y actualizada de interés para los importadores que puede ser consultada a través del sitio del Sistema Nacional de Información, ya que permite la consulta de los requisitos aplicables a la importación de animales, productos y subproductos de origen animal, así como productos biológicos, químicos, farmacéuticos y alimenticios para uso en animales o consumo por éstos.

Los usuarios pueden conocer los criterios que se aplican durante la inspección oficial para el cumplimiento de la Ley Federal de Sanidad Animal y consultar los listados de establecimientos nacionales y extranjeros autorizados por la Sagarpa para importar y exportar productos pecuarios.

Por otra parte, el departamento de exportaciones, realiza diversas actividades para apoyar las exportaciones de animales, sus productos y subproductos, así como de productos químicos, farmacéuticos, biológicos y alimenticios para uso en animales o su consumo por éstos, hacia los diferentes países del mundo.

Entre éstas, se encuentra la expedición del certificado zoosanitario de exportación (CZE), que es el documento oficial expedido por la Sagarpa en el que se establecen las leyendas de certificación que garantizan que las referidas mercancías pecuarias no representan un riesgo zoosanitario para el país de destino y cuyas características han sido establecidas de acuerdo con los lineamientos de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE).

Actualmente el CZE se puede emitir a través de dos sistemas diferentes:

1) Sistema de emisión del cze: desarrollado por el departamento de exportaciones y la dirección de informática del Senasica, que posee las características operativas de ser administrado desde oficinas centrales y al que tienen acceso las unidades expedidoras para la exportación de animales y productos de origen y uso pecuario.

2) certificados oficiales de inspección de carne y productos cárnicos: desarrollado para la exportación de carne y productos cárnicos por parte de los establecimientos Tipo Inspección Federal (TIF) autorizados para exportar a los diferentes países, que pueden ser formas impresas o emitidas a través de un sistema informático, administrados por la Dirección General de Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera.

Para que este documento incluya las certificaciones específicas requeridas por el país importador, es necesario mantener una comunicación continua con los diferentes países. Así mismo, se mantienen negociaciones para lograr el reconocimiento internacional de nuestras regiones libres de enfermedades y nuestros sistemas veterinarios y de inspección.

Otra actividad importante es apoyar a las empresas interesadas en exportar animales y mercancías pecuarias para obtener los requisitos establecidos por las autoridades sanitarias del país de destino, así como para conseguir la autorización correspondiente, requiriendo en ciertos casos, la visita de inspección por las autoridades de los diferentes países.

Creo que con esto mis amigos quedarán satisfechos, eso creo.

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