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Normatividad Agropecuaria

El Ingeniero Agrónomo

Agustín Cabral Martell

Como se han iniciado ya las clases en todas las escuelas superiores de la Comarca Lagunera y del país, en la Universidad Autónoma Agraria “Antonio Narro” Unidad Laguna, existe la carrera de Ingeniero Agrónomo, que para muchos se encuentra en extinción y no es así pues dada la importancia que tiene en el desarrollo agroalimentario nacional, se puntualizará su conceptualización de una manera por demás sencilla. Iniciaremos con la palabra “Agronomía” Proviene del ager, que significa “campo” y del nomos, que significa “Ley”. Denominada también cómo ingeniería agronómica, es el conjunto de conocimientos de diversas que rigen la práctica de la y la .

La agronomía es la ciencia cuyo objetivo es mejorar la calidad de los procesos de la producción agrícola fundamentada en principios científicos y tecnológicos; la agronomía estudia los factores físicos, químicos, biológicos, económicos y sociales que influyen o afectan al proceso productivo. Su objeto de estudio es el fenómeno complejo o proceso social del , entendido éste como el modelo específico de intervención del hombre en la naturaleza, con fines de producción de alimentos y materia prima.

Un Ingeniero Agrónomo es una persona que planea, diseña e implementa sistemas de producción de Agroempresas para que sean rentables y sustentables.

Posee los conocimientos y habilidades técnicas y humanas para el análisis sistémico, evaluación y decisión sobre los eslabones críticos en las cadenas de valor agroalimentarias para hacer competitivos los agronegocios, promoviendo la conciencia ecológica de la población con el fin de impactar de manera positiva el balance natural de los ecosistemas.

El Ingeniero Agrónomo es un profesional que maneja los recursos naturales renovables en forma racional, su actividad va dirigida al desarrollo del sector agropecuario. En este sentido, planifica, coordina y realiza estudios e investigaciones sobre manejo de suelos con fines agrícolas, que incluye control de fertilidad, riego y drenaje, mecanización agrícola, redacta proyectos de construcción (naves industriales, presas, azudes, caminos, vivienda rural, electrificación, silos, muros de contención...) mejoramiento genético y agronómico así como el control de plagas y enfermedades (uso de pesticidas) en plantas y animales, uso de técnicas agroindustriales en el procesamiento de productos agropecuarios, asistencia técnica y adiestramiento de agricultores y productores agropecuarios; estudios socioeconómicos del sector agrícola y administración de fincas. Fiscaliza la producción de semillas certificadas y la aplicación de normas legales fitosanitarias. Además gran parte de ellos se dedica a temas medioambientales como estudios de impacto ambiental, energías renovables.

Los agrónomos estudian la manera de hacer el suelo más productivo. Ellos clasifican los tipos de suelo y los estudian para determinar si contienen sustancias vitales para el desarrollo de las plantas. Las sustancias nutricionales contienen compuestos de , y entre otros. Si bien es cierto que el suelo generalmente carece de éstas sustancias en las cantidades demandadas por los cultivos, los fertilizantes pueden proveerlos. Los agrónomos estudian el movimiento de los nutrientes a través del suelo, los cuales son absorbidos por las raíces de las plantas. Los agrónomos estudian también el desarrollo de las raíces y la estrecha relación que tienen con el suelo.

Como Ingeniero Agrónomo se estará capacitado para:

Desarrollar con un nivel competitivo internacional, sistemas de producción, agrícolas, pecuarios y agroindustriales.

Solucionar problemas en los sistemas de agronegocios para optimizarlos, manifestando una cultura de calidad en todas tus responsabilidades.

Genera valor en la cadena de producción y comercialización para hacerla competitiva, aprovechando los nichos de oportunidad de crecimiento y expansión en el sector agrícola y pecuario tanto para la producción nacional como de exportación.

Desempeñar tu profesión con elevados estándares de calidad, responsabilidad y profesionalismo.

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