El ejido Barreal de Guadalupe ofrecerá servicios ecoturísticos para los visitantes de la Reserva Ecológica de la Sierra y Cañón de Jimulco. En una primera fase, se construyeron tres cabañas y un local comercial que operará como recepción y restaurante, además de ser la base para ofrecer diversos servicios a los turistas.
Ignacio Corona Rodríguez, delegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), dijo que 21 mujeres del ejido Barreal de Guadalupe participan en este programa, cuyo objetivo es autogenerar empleo y fomentar un ingreso económico para las familias del lugar.
“Son tres cabañas para visitantes y una más grande que será restaurante y local para vender productos, la inversión es de 425 mil pesos combinados de la Sagarpa y Fomento Agropecuario, además de la aportación de los beneficiarios, de 75 mil pesos”, explicó.
Barreal de Guadalupe es una comunidad de 300 habitantes que se localiza a 85 kilómetros de Torreón, entre las dos cañadas del río Aguanaval, por lo que es rico en flora, fauna y tradiciones de sus pobladores, que confían en que los visitantes tengan un encuentro con la naturaleza y la cultura rural del lugar.
El delegado señaló que las cabañas no fueron construidas en base a la tala de pinos de la reserva ecológica sino con madera tipo tablón que se compró directamente a un proveedor. Dijo que en 15 días estará instalada la tubería para el servicio de agua y la energía eléctrica, con lo que estarán listas para comenzar a operar.
“Es un panorama distinto de Torreón que poca gente conoce, aquí pueden descansar, acampar y los visitantes que así lo prefieran podrán contar con los servicios adecuados que brinda una cabaña, donde los avecindados serán quienes atiendan a la gente”, comentó.
Entre los preparativos que se han hecho para iniciar la operación de esta empresa ecoturística, los pobladores han organizado concursos de platillos, dulces y artesanías regionales para seleccionar aquellos que habrán de formar parte de los atractivos que se ofrezcan a los turistas.
Se presentaron 36 productos tales como: codorniz en salsa agridulce, pipián verde con pollo, pollo al orégano con chipotle, gorditas de horno, ceviche de nopalitos, empanadas de calabaza y asado ranchero, acompañados de atole de pinoles. También se presentaron postres como el dulce de calabaza y paletas de miel con limón, en un ambiente embellecido con flores, manteles bordados y tejidos que fabrican artesanalmente en la comunidad.
Los resultados de este primer concurso, la belleza de la región, la elegancia y calidad de las cabañas y la hospitalidad de la gente son una garantía de éxito de esta empresa, que en breve constituirá uno de los atractivos principales de nuestra región.
Características del poblado
El Barreal de Guadalupe es un poblado rico en flora, fauna y tradiciones de sus pobladores, que compartirán con los turistas la naturaleza y la cultura rural del lugar.
-Se localiza a 85 kilómetros de Torreón, en la Sierra y Cañón de Jimulco.
-En la comunidad viven 300 habitantes.
-Los pobladores cuentan con dulces y artesanías regionales que serán atractivos para los turistas.
-Entre la comida de esta zona se encuentra la codorniz en salsa agridulce, pollo al orégano con chipotle, gorditas de horno y empanadas de calabaza.
-También hay postres como el dulce de calabaza y las paletas de miel con limón.
