Publican el reglamento para normar las cooperativas escolares; buscan fomentar buenos hábitos alimenticios en Durango.
Reglamento
Se publica el reglamento para normar las cooperativas escolares; autoridades buscan el fomento de buenos hábitos alimenticios
A casi dos años de que el DIF Estatal propusiera una iniciativa para prohibir la venta de alimentos con bajo contenido nutrimental, autoridades de la dependencia informan que a partir del próximo ciclo escolar entrará en vigor el reglamento para fomentar una alimentación balanceada entre los escolares.
El director del Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia, Francisco Fournier Drew, informó que hace unos días se publicó la normatividad con la que se pretende evitar el que sólo se venda lo que se denomina comida “chatarra” en los centros escolares.
Trabajos. Dijo que este tema se desarrolla en etapas y en la actualidad la Junta de Gobierno, que está integrada por dependencias como el propio DIF, Secretaría de Educación del Estado (SEED), Secretaría de Salud del Estado (Ssa), determinó la inclusión dentro de la misma del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) y del Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado (ISSSTE).
En este momento se trabaja en la planeación, ya que de manera inicial se tiene contemplado iniciar con un programa piloto y establecer en qué escuelas se va a poner de marcha, lo cual será a partir del ciclo escolar 2008-2009, ya que así lo marca el propio reglamento.
Revisión. Se va a iniciar con la visita a cuatro mil escuelas y la Ssa tiene que realizar inspecciones, además se van a estar entregando cuadernillos en cooperativas sobre los diez puntos más importantes que se contemplan en el reglamento.
Apuntó que se deben realizar pláticas sobre la importancia de contar con una dieta balanceada, asimismo se pretende dar asesorías al personal de las instituciones educativas sobre el fomento de buenos hábitos alimenticios.
Antecedentes. Al inicio de la Administración Estatal se informó sobre los problemas de sobrepeso y obesidad que presentan los niños duranguenses, en reiteradas ocasiones se hizo referencia a la necesidad de atender este tipo de problemática.
De manera inicial y por ser un lugar donde los escolares pasan por lo menos cinco horas diarias, la presidenta del DIF Estatal, Gabriela López de Hernández, propuso que se normara la venta de frituras y refrescos en las instituciones de nivel básico.
Preocupación
Alto índice de obesidad
Conforme datos de la Secretaría de Salud del Estado (Ssa) el estado ocupa el primer lugar de obesidad en mujeres y el tercero en niños, lo que ha motivado que las autoridades estatales implementen diferentes programas para el fomento adecuado de la salud.
Asimismo, por parte del DIF Estatal cada fin de semana se realiza el Programa de Activación Física en el Parque Guadiana, con el cual se busca evitar el sedentarismo y la aparición de algunas enfermedades.
Las autoridades del Sistema Integral para la Familia señalan que lo primordial es iniciar con hábitos saludables en casa; sin embargo, los medios de comunicación también juegan un papel preponderante, al considerar que los niños están expuestos a ver en diversos medios hasta 47 mil anuncios de comida poco saludable al año, lo que supone 140 anuncios diarios que observan los pequeños.
MACROFORMATOS
CIFRAS
Obesidad. En México, se sostiene que el 26 por ciento de los niños entre los cinco y 11 años de edad padece sobrepeso, conforme la Secretaría de Salud.
Casos. El número de infantes que son tratados en la entidad por sobrepeso son 75 mil 761 niños; de los menores de cinco años que presentan dicha enfermedad sólo se atiende al 7 por ciento.
Frecuencia. De los cinco a los nueve años representan el 5 por ciento, aunque la enfermedad se da con mayor énfasis en la adolescencia, ya que en esta etapa se presenta hasta en un 16 por ciento.
