Las asociaciones de consumidores plantean no consumir alimentos procesados y preferir frutas frescas de temporada. (Archivo)
Las asociaciones El Poder del Consumidor y AlConsumidor recomendaron a los consumidores reorientar sus preferencias en la compra de alimentos, dejar atrás los alimentos procesados y dar mayores facultades a la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) para hacer más fuertes las sanciones.
Luisa Gómez Pombo, presidenta del Consejo Directivo de El Poder del Consumidor (EPC), dijo “yo creo indudablemente, que aún dentro de este panorama bastante desolador hay posibilidades de lograr dietas muy correctas nutricionalmente y de bajo costo”.
A decir de los representantes de dichas organizaciones, los precios de los alimentos no experimentarán bajas en el mediano plazo y, por el contrario, las tendencias van hacia arriba.
Daniel Gerherson, director general de AlConsumidor, expresó que lo mejor para los consumidores es intercambiar los alimentos procesados por fruta de temporada o alimentos de bajo costo y alto valor nutricional. Dijo que los padres de familia en lugar de darles cereal de marcas a los niños en la hora del desayuno, pueden sustituirlos por avena, jugos naturales o cocteles de frutas de la temporada.
Alejandro Calvillo, director general EPC, dijo que hay que buscar opciones más sanas y más baratas, si a los niños se les está dando cereales de la marca Kellog’s y Nestle, tienen el precio doble que la avena y la avena es mil veces más sana, que no habitúen a los niños a consumir altos contenidos de azúcar”.
Gómez, de EPC, recordó también la posibilidad de consumir pescados y mariscos, así como abastecerse de estos productos en las centrales de abasto.
La directiva dijo también que el abasto más económico se puede hacer en las centrales de abasto y en mercados como La Merced de la Ciudad de México.
En caso de acudir a los centros de autoservicios, la entrevistada dijo que los consumidores pueden hacer compras diferenciadas y hacer comparaciones en calidad y precios.
Gerherson, de Alconsumidor, expresó que la iniciativa de ley enviada por esta organización y que en estos días se encuentra en el Senado de la República, de ser aprobada, permitiría actuar a la Profeco con mayor autoridad.
La idea es que la Profeco tenga presupuesto y personal suficiente para agilizar sus verificaciones y sancionar con mayor rigor a todos aquellos proveedores de bienes y servicios que abusen en la venta de alimentos.
El entrevistado consideró que este es el momento adecuado para dotar de mayores facultades a la Profeco, y “no tener a un tigre sin dientes”.
