¿Cuál era la diferencia de comerse un hot dog en un Seven Eleven y en un Vips?
En el primer establecimiento, los comensales no pagaban IVA, pero en el segundo sí se tenía que solventar un impuesto al consumo de 15%. Entonces, el Servicio de Administración Tributaria (SAT) determinó que en ambos casos se aplique IVA de 15%.
Debido a esta decisión del administrador general jurídico del SAT, Jesús Rojas Ibáñez, a las sopas instantáneas, hot dogs, burritos, tamales, nachos, pizzas y tacos se les eliminará la tasa cero.
En 2008, la tasa cero en alimentos mermó las finanzas en 131 mil 465 millones de pesos, equivalente a 1.17% del PIB. El Grupo Financiero Banamex consideró que la incorporación de esos alimentos de comida rápida al régimen del IVA de 15% afectará los márgenes de las tiendas de conveniencia, como el Oxxo.
“Algunos autoservicios tienen también áreas de comida rápida en algunas tiendas, por lo que también serán afectadas. Sin embargo, el impacto será limitado, pues la comida rápida es una parte limitada de sus ingresos. En el caso de Oxxo, estimamos no rebase niveles de 10%”, expresaron Eduardo Estrada y Celso W. Sánchez, de la mesa de análisis de Banamex.
De acuerdo con la circular 600-04-02-2008-77249 del SAT, los establecimientos de “conveniencia” que comercializan esos productos tendrán que aplicar IVA de 15%.
La circular del SAT deja en claro el gravar con IVA de 15% alimentos que se preparan en locales comerciales.
