Portada del libro Amor-didas, creación de Adela Celorio que se presenta la próxima semana.
El cuatro de marzo Adela Celorio presentará su libro titulado Amor-didas en el cual invita a las parejas a cocinar
Amor-didas, es el título del nuevo libro de la escritora Adela Celorio, colaboradora del Siglo de Torreón que en coordinación con la Universidad del Valle de México y la escuela Glión de Gastronomía presentarán este material cuyo subtítulo es La Cocina como Divertimento, Explora con tu Pareja el Placer y la Sensualidad de la Cocina.
Con un prólogo de Vicente Quirarte, este texto incluye una serie de consejos y recetas especiales, pero tal y como lo dice en el texto de Quirarte: “Más que un libro de recetas, ésta es una invitación al viaje, una provocación a los sentidos, el llamamiento a una urgencia esencial: cuidar el amor de pareja, cultivarlo y fomentarlo a través de los cinco sentidos que se ponen en práctica cuando en el mercado o la cocina los aromas y las formas nos seducen si estamos preparados para recibirlos”.
Son alrededor de 224 páginas llenas de amor, intuición y por supuesto mucho sabor, todo dentro de un ambiente en el que los pequeños detalles logran grandes cosas.
Con este libro, las parejas de lectores -porque la cocina es también trabajo en equipo- aprenderán a darse tiempo para sí mismos, a compartir la cocina, a nutrirse desde el interior, en resumen, a favorecer la buena vida en común.
Pero también será posible encontrar agradables tips prácticos acerca de Los Básicos de la Despensa y el Refrigerador, cómo aprender a comprar, a seleccionar los vinos y cómo conservarlos; Sugerencias para Optimizar el Tiempo y el Trabajo en la Cocina; así como planear un menú, y muchísimas cosas más.
Y al mismo tiempo la creadora de Amor-didas, da al público la oportunidad de crear, disfrutar y compartir sus propias páginas llenas de amor, aromas y sabor.
La presentación del libro de Celorio se llevará a cabo el próximo cuatro de marzo, en punto de las en punto de las 8:30 de la noche, en las instalaciones del salón Luxemburgo del hotel Marriot de Torreón.
Como presentador de este especial material estará el joven chef lagunero Carlos Finck; así que si desea asistir puede obtener los pases de cortesía están en la portería de este diario, ubicado en Matamoros 1056 Poniente, desde las 12:00 del mediodía, a partir de hoy sábado primero de marzo.
