Durango

Sombrerete pretende industrializar el nopal

El Siglo de Durango

Sombrerete, Zac.- Con una inversión de nueve millones de pesos se pretende edificar una Planta Industrializadora de Nopal en la comunidad San José de Félix, para beneficiar alrededor de 25 hectáreas de la cactácea.

El presidente de la Sociedad Sombreretense de Productores de Nopal, Miguel Valadez Delgado, solicitó el apoyo al jefe de Distrito de Desarrollo Rural de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Jesús Salvador Rodríguez Barrientos.

El funcionario federal manifestó su disposición para apoyar este tipo de proyectos productivos, que sin duda beneficiarán a los productores de Sombrerete y de Chalchihuites.

Valadez Delgado, por su lado, señaló que son alrededor de 11 productores los que saldrán beneficiados de diferentes comunidades y por lo pronto ya cuentan con una superficie de alrededor de 14.5 hectáreas.

PLANTACIONES

Indicó que se pretende iniciar la plantación de nuevas pencas de nopal, y se cuenta con un padrón de 40 personas listas para empezar a distribuir y plantar los nopales.

Destacó que se pretende establecer plantaciones en las comunidades de Astillero, Canutillo, San José de Ranchos y San José de Félix, donde en forma total se busca establecer alrededor de 25 hectáreas.

Se necesitaría una inversión de alrededor de nueve millones de pesos y la planta se ubicaría en la comunidad San José de Félix, donde se pretende industrializar harina de nopal.

De igual modo, jugo de nopal, nopalitos en escabeche y forraje para los ganaderos que así lo requieran, ya que es bien sabido que el nopal es un excelente forraje para el ganado y cuenta con un alto valor nutritivo.

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