Banderazo De Salida.- Proverbio griego: Elogia en voz alta, pero culpa en voz baja. * Hoy no hay damas como Lady Elsie Mandel, extraordinaria anfitriona de comienzos del siglo pasado. En su villa Trianón, de Versalles, Francia, ofrecía las cenas más suntuosas de la época... Una de sus mesas más recordadas, según lo consigna Jacques Levron en su libro "Las Grandes Cocinas de Siempre", estaba cubierta de lamé dorado, con el que tenía también cubiertas las paredes, y con lo que mandó hacer cortinas para que hicieran juego con el comedor... La mesa tenía adornos de plata y oro con flores blancas naturales; las servilletas estaban adornadas con cintas doradas, y siempre presentaba el menú en forma individual escrito en fina letra sobre papel dorado.
CURVA PELIGROSA.- La mesa del comedor de Lady Mandel también era famosa por sus platos y cubiertos dorados, y por un extraordinario centro de mesa que era un carruaje de oro macizo, hecho originalmente por encargo del emperador Napoleón, repleto de perlas, zafiros y brillantes... Para evitar que sus invitados vieran la fea vista que ofreció su ventana durante algún tiempo a causa de las obras de reconstrucción que se hacían en un pabellón de la casa, ordenó a un pintor que dibujara un florido jardín en un inmenso lienzo, que se colocó en forma apropiada para que sus comensales disfrutaran de aquella agradable vista, y no de las obras en construcción ni del ir y venir de albañiles y carpinteros.
RECTA FINAL.- Dicen que las estadísticas son como el bikini: lo que dejan ver es sugerente, pero lo que esconden es vital. * Curiosidad científica: En los niños recién nacidos, el ombligo divide el cuerpo exactamente en dos mitades iguales. * Si usted vio la magnífica película "Amadeus", en ella se plantea la posibilidad de que Mozart murió envenenado por Saltieri, su rival musical. Ahora, un reciente estudio del Dr. Miles Drake, neurólogo de la Universidad de Ohio, hecho con un grupo de auxiliares, asegura que Mozart murió a los 35 años de edad cuando se cayó en estado de embriaguez y se fracturó el cráneo. La fractura, se afirma, está entre el ojo y la oreja, típica de las personas borrachas que caen. * ¿Sabía usted que la Biblia menciona 200 veces el aceite de oliva, y que de acuerdo con los hebreos dicho aceite rejuvenece los poderes mentales y es la clave de una larga vida?
META.- Proverbio ruso: La tontería se coloca siempre en primera fila para ser vista; la inteligencia detrás, para ver. * Mientras algunas estrellas de Hollywood se ponen en manos del cirujano plástico para aumentar el tamaño de su busto, como lo han hecho Jane Fonda, Melanie Griffith, Janet Jackson, Mariel Hemingway y la modelo Imán, otras lo han hecho para que les quiten lo pechugonas que son como Ursula Andress, Loni Anderson y Dolly Parsons, entre otras. * Por si le interesa comprar algunos pañuelos de seda realmente buenos, debe saber que los mejores son los de la casa Chanel, de París, cuyo precio más bajo es de 225 dólares. Después siguen los célebres pañuelos o "foukards" de la Casa Hermes, que se venden desde hace cien años.
