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Abrirían rastro hasta la próxima administración

PRIMITIVO GONZÁLEZ

La falta de recursos ha imposibilitado la reapertura del Rastro Municipal, clausurado hace casi cinco meses por la Secretaría de Salud, y es probable que sea la entrante Administración Municipal la que subsane las irregularidades que fueron motivo del cierre.

El matadero fue clausurado el 17 de julio pasado por la Jurisdicción Sanitaria No. VII, al mando de Irma Santoyo Gómez, quien meses antes les había incluso dado un tiempo razonable para subsanar las anomalías detectadas durante las visitas al rastro.

Entre las irregularidades detectadas desde hace varios meses destacaba el hecho de que seguían destazando a los animales en el piso, además de que los trabajadores no traían uniformes y comían en el área de matanza, los sanitarios estaban muy sucios y no había veterinario que revisara la calidad de la carne.

El director del rastro, Jesús Hernández Murillo, declaró a El Siglo de Torreón que las anomalías ya fueron subsanadas, pero ahora el problema es que no hay dinero para los contratos de agua y de luz.

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