Despidos en puerta. Los productores lecheros de La Laguna sostienen que han mantenido hasta ahora su planta laboral, la cual se estima en 20 mil empleos directos, sin embargo, tendrán que ajustarla al caer la demanda.
Los despidos de personal podrían alcanzar a la industria lechera. El momento es muy difícil para los productores pecuarios particularmente para los lecheros, quienes ante un peso devaluado hasta un 40 por ciento, caída en la demanda nacional y el encarecimiento de insumos, han mantenido hasta el día de hoy su planta laboral, sin embargo, advierten que de no mejorarse las condiciones económicas tendrán que hacer también ajustes de personal.
Felipe Cedillo Vela, ex presidente de la Asociación Nacional Ganadera de Lecheros (Anglac), informó que "atravesamos por un momento difícil, el más grave que hemos tenido los lecheros". Hizo mención que en otras crisis económicas ciertamente se han presentado devaluaciones, sin embargo, podían ajustar al alza los precios. Ahora, dijo, "las circunstancias son diferentes y no hay manera de incrementar los precios porque se caería más la demanda".
Hoy en día los productores de leche bovina enfrentan un peso devaluado hasta un 40 por ciento, insumos caros porque se cotizan en dólares y una caída en la demanda de leche.
Cedillo Vela adelantó que la producción de leche ha caído 2 por ciento en La Laguna, por lo que se producen diariamente 7 millones de litros diarios en la plaza.
Destacó que se ha hecho un gran esfuerzo y se han mantenido las fuentes de empleo, las cuales suman 20 mil empleos directos en la región. Sin embargo, advirtió que ante la caída en la demanda y en la producción, es probable que en breve el ajuste en el empleo se dé en 2 por ciento.
En la cuenca lechera de La Laguna se tienen 250 mil vacas en producción. Mientras que en otras plazas ya están padeciendo graves problemas por la caída en la demanda de leche fresca, mencionó que a la cuenca lechera de La Laguna lo que lo ha salvado es la tecnificación y la eficiencia de los procesos productivos, ya que han enfrentado la crisis con mayor productividad.
