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Cae la venta de carne de puerco

Cae la venta de carne de puerco

Cae la venta de carne de puerco

FABIOLA P. CANEDO

La venta de carne de puerco ha disminuido entre un 40 y un 70 por ciento de una semana a la fecha, debido a la falsa creencia de que su consumo puede provocar influenza porcina.

En las loncherías, la venta ha bajado alrededor de un 20 por ciento.

Tanto la Sagarpa como la Secretaría de Salud y la Organización Mundial de la Salud han informado que el consumo de carne de puerco no contribuye a la influenza porcina, sin embargo, hay temor entre la gente al respecto, por lo que ha disminuido considerablemente la venta de este producto.

En un sondeo con carnicerías, coincidieron en que las ventas de cerdo han bajado de 40 a 70 por ciento, mientras que en un recorrido por loncherías en el Centro, los comerciantes indicaron que venden el 20 por ciento menos desde que inició esta problemática, además de que se les ha juntado la crisis, la inseguridad, las obras del Centro Histórico y ahora, la influenza porcina.

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Escrito en: Influenza en Coahuila

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