Dejará de crecer mercado lechero

Eduardo Tricio Haro, presidente del Grupo Lala, aseguró ayer que el mercado lechero frenará este año el dinámico crecimiento que llevaba. Pero dice que, pese a la severa crisis económica, el consumo de leche entre la población se mantiene estable y no obstante que el dólar sigue su carrera alcista, no se avizora un incremento en el precio del alimento.

"El mercado lechero frenará su crecimiento este año que era de entre el 4 y el 5 por ciento anual. Esperamos que se mantenga estable", comentó el empresario.

Sin embargo, Lala no ha frenado ninguno de sus proyectos de inversión y tampoco ha entrado en la dinámica de realizar despido de trabajadores. "La apuesta es seguir invirtiendo, seguir trabajando, mantener la planta productiva, apretarnos el cinturón todos, empresarios y trabajadores para enfrentar esta situación que tendrá que pasar''.

Tricio no niega que este sector productivo también es duramente golpeado actualmente por las variaciones en la paridad del dólar y dado que una buena parte de sus insumos son de importación. "Claro que vivimos una situación difícil, pero hasta ahora los productores han estado resistiendo los impactos. Esperamos que el dólar se estabilice y vaya bajando''.

En Lala, afirma, "seguimos creciendo, no podemos cerrar los ojos a la crisis, pero tampoco vamos a envolvernos en un círculo vicioso y pesimista. Cada uno desde su trinchera tiene que ajustarse a las nuevas circunstancias por muy duras que sean y hacerles frente con lo que tenga disponible".